如果你喜欢美食、咖啡跟惬意的周末
相信正巧文旅绝对是首选
正巧书院 用旅宿 蔬食 咖啡茶 串起人与人之间的交流
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每个人都像一本书，不同的人生经历值得细细去阅读。位在南投草屯的“正巧文旅”，提
供复合型文旅空间迎接来自各地的旅人，分享著不同的人生故事，借由蔬食、咖啡、茶叶
，串起人与人之间的交流，分享幸福。
“正巧”二字是由台语是“督贺DOHO”（刚好），督贺蔬苑经理陈宣亘表示：取名“正巧
”是希望人生什么事情都能刚刚好，凡事都能‘督督贺’，来到正巧，可以找到一个饮，
食，宿，心灵都搭配得‘督督贺’的自在休憩空间，人生乍然也变得‘督督贺’了。
图说：大清早阳光洒进挑高的督贺咖啡，明亮又舒适。图／WomanWalk授权。
正巧文旅距离草屯交流道不到1公里，去南投、日月潭、台中都便利。民宿外观设计看起
来气势磅礡，以日月二字灵感来呈现。为了接待各种年龄层的旅客，正巧书院共5层楼并
设置电梯，让长辈不用爬楼梯。1楼督贺蔬苑、督贺咖啡提供美味餐点跟香味朴鼻的咖啡
来迎宾，2、3楼正巧文旅提供住宿，4、5楼还有1楼外面公园则是有对外开放的空间，不
定期举办讲座、书法、花艺等活动。
图说：正巧书院外围的公园由正巧书院维护，不定期会举办各式活动，也提供活动包场。
图／正巧书院提供。
餐厅部提供中式料理，并多数都是圆桌。陈宣亘表示，现代人外出吃饭都各点一份各吃各
的，无法产生互动交流，坐圆桌可以吃饭聊天互道家常、互相夹菜，正巧希望旅客在旅游
的过程中，可以因为一顿餐点让人与人之间有更多交流。吃完午餐可以到咖啡厅一起享用
香醇的精品咖啡、茶与甜点。
图说：督贺蔬苑的蔬食料理吸引许多顾客前来，光是招牌菜就能点上满满一桌，不定期会
举办厨房员工的厨艺大赛，鼓励员工在料理上更加精进。图／WomanWalk授权。
图说：督贺蔬苑是人气蔬食餐厅，吸引许多人前往品尝美味的蔬食料理。图／WomanWalk
授权。
走进房间，室内装潢和摆设由设计师陈瑞坤设计，运用五行(金木水火土)为发想，使用家
中不常见的素材，让每个房间都有不同设计，例如，水元素房具有流线时尚感，水蓝色的
磁砖，水波纹等等设计。喜欢温暖色调可以选择土、木元素房，用木头的元素加在设计中
让整体氛围更加温暖舒畅；金元素黄色的布置则显得大器奢华，不同元素有不同的设计格
调，可以看出设计师的用心。融合东方的元素设计，因此荣获2017年室内设计项目伦敦设
计大奖、柏林设计金奖等大奖。
图说：正巧文旅15间房间依五行为设计略有不同，另外也有提供较大间的出嫁新娘房。图
／正巧书院提供。
一张床的好坏，能决定一个旅行的品质，睡眠品质是旅人非常重视的环节，正巧在床的选
择也精挑细选，希望带给容易认床的旅人在旅行中也能一夜好眠。
正巧的早餐重点是“健康与美味”，提供自行熬煮的芝麻豆浆坚果饮搭配豆腐蔬菜盘，蔬
菜清烫不过度烹调再加入薄盐酱油，另外还有中式的包子馒头跟水果盘，芝麻豆浆坚果饮
还可以续杯。
图说：住宿包早餐，提供健康的豆腐蔬菜拼盘、中式包子馒头、可续杯的自制芝麻豆浆坚
果饮。图／WomanWalk授权。
督贺蔬苑及督贺咖啡有对外营业，不是住宿的旅客，也能享用美食及咖啡，有许多客人慕
名而来。陈宣亘说，有些客人吃过督贺蔬院的餐点后，发现料理中没有添加肉类竟然也可
以这么好吃，因此选择在督贺举办全蔬食的婚宴。
陈宣亘表示，婚宴会馆“督贺艾莉”的布置具有时尚感，搭配户外婚礼场地，让蔬食者办
婚宴时可以有美美的场地和美味的蔬食餐点，一举两得。陈宣亘说，好吃的蔬食，才能让
更多荤食者愿意踏入蔬食的餐馆用餐，潜移默化影响更多人能接受蔬食。
图说：督贺艾莉婚宴会馆提供全蔬食的婚宴餐点。图／正巧书院提供。
咖啡部还有二店“督贺咖啡 Station”，外观以水泥色调为主，内部轻工业风搭配木头装
潢，复合式的座位设计可以在这里看书办公，也能放松享用咖啡时光，内部还有放置一台
大型烘豆机，亲自由人工挑豆烘豆，提供一杯杯美味的精品咖啡，具有设计感的外观是草
屯的热门景点之一。
图说：督贺咖啡二店的建筑风格及周边环境会让人有到日本的错觉。图／WomanWalk授权
。
图说：督贺咖啡二店的清水模墙面跟花纹地砖搭配起来时尚美观，是大家前往必去的拍照
点之一。图／WomanWalk授权。
‘正’不偏不倚享受当下，忘却繁杂，慢下脚步，享受宁静。
‘巧’不刻意不经意巧遇美好，把心空出来，体会幸福。
【正巧文旅、督贺蔬苑、督贺咖啡、督贺艾莉】
地址｜南投县草屯镇墩煌路三段168号
电话｜04-92318777
营业时间｜11:00 – 21:00
【督贺咖啡 Station】
地址｜南投县草屯镇民权东街97号
电话｜04-92392797
营业时间｜11:00-18:30