※ 引述《Juliet1229 (Juliet Capulet)》之铭言：
: ※ 引述《noonee (台式书生)》之铭言：
: : 简单说就是想请大家推荐食谱 XD
: : 状况是这样的
: : 我住的地方刚好有提供素食的餐厅非常少
: : 有的素食菜色就那两样而且都还挺贵 交通也不方便
: : 所以我大多自己煮
: : 另一方面也因为工作忙的关系
: : 大多是煮个一大锅 另外再煮个白饭
: : 要吃的时候就从冰箱端出来加白饭微波了就吃
: 我在家会做一种超懒人炊饭
: 大约三杯米配一罐这个：
: https://a.ecimg.tw/items/DBAI4OA79931344/000001_1478277935.jpg
: 也可以再多加笋丝、柳松菇之类
: 煮起来卖相也很好，可以假装自己煮饭很厉害(?)
提供我的煮法，因为要工作没用的很麻烦。
材料：
菇类、山药、木耳、红萝卜、高丽菜或大白菜。
热水放菇类下去煮滚后开小火闷约5分钟，之后把菜、木耳、高丽菜、红萝卜放下去一起
煮，加点盐巴就好了。
如果可以吃姜，菇类可先跟姜炒过放下去煮。
下班要吃就装碗微波，
我会配个芙蓉豆腐吃一起吃这样。
像夏天温凉的喝也很对味。
缺点是山药不便宜，有时也可以用萝卜代替。
前面有提到卤味，我是都放蒟蒻（不是丝壮），是块状的那种下去炉，也很好吃。
如果可以吃姜，我是单纯酱油、姜 、这样下去卤而已，没加五香粉。
分享我煮便当的方式，
一餐准备两菜跟蛋白质来源，
准备后将饭菜 放入便当盒冷冻，
到公司在微波来吃。
夏天我会泡茄子来吃，
调味会有点酸甜比较开味。
酱油部分，我都调很淡，其他调味也加不多。