Re: [问题] 吃素真的很好吗?是否会营养不均衡呢?

楼主: kyioamandine (amandine)   2017-07-14 10:30:24
回上篇l大,
在British Journal of Cancer,NE Allen, 2000有一篇从Oxford的European
Prospective Investigation into Cancer and Nutrition选了750位男性的研究,
依年龄及BMI normalized后,生化检验结果如下图,
http://imgur.com/7n7bykW
Vegetarians的testosterone level较肉食者高,Vegan又较Vegetarians高(Free T相当)。
相信对男性雄风的部份,纯素者大可不必担心,甚至较肉食者更好。
当然如何正确又健康的吃素,
了解自己吃了什么怎么吃,显然是很重要的,这点肉食者也不例外。
※ 引述《stockeye (stockeye)》之铭言:
: ※ 引述《rober13579 (Vaughn)》之铭言:
: : 想请问大家
: : 吃素真的很好吗?
: : 是否会营养不均衡呢?
: : 感觉很多人在提倡素食
: : 也一直强调素食很健康
: : 可是素食的人营养会均衡吗?
: 营养不会不均衡
: 很多养分均衡摄取一定都有
: 如果担心B群可以吃蛋奶素
: 基本上是没遇到这问题
: 至于好或不好?
: 当你吃素时候,你已经跟屠宰业无关
: 动物的生命因为你吃素逃离被杀命运
: 如果全球人都吃素,将不会有任何宰杀动物
: 吃素影响到什么?
: 我吃几十年了,外表看起来就是比同年纪的幼齿
: 皮肤也比较好,没有皱纹...
: 朋友在我推荐后改吃素
: 少吃素肉那些
: 皮肤痘痘两周左右变少且皮肤变比较好
: 肠胃也因为大量蔬果不会便秘
: 吃素唯一令他懊恼是现在没办法吃盐酥鸡
: 其他就是他自己爱吃淀粉类问题比较胖
: 我是适当摄取淀粉,所以体重一直正常
: 如果吃素后能让你血管畅通,身体不那样累
: 且皮肤变好,比较有精神
: 您要不要呢?
: 不过营养必须均衡是一个要多学习的课题
作者: skarsgard (skarsgard)   2017-07-14 12:08:00
推专业
作者: luismars (ㄚ卜)   2017-07-15 08:28:00
...这样所谓的"饮食建议"不都是乱写? = = 虽然统计检定未达显著,但平均看来纯素者反而是最好,还优于奶蛋素。
楼主: kyioamandine (amandine)   2017-07-19 18:39:00
当然,dietary guildline的制定牵扯一堆conflict ofinterest,这个有兴趣我可以做再举证说明。

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