[食记]东京。蔬食--Brown Rice Canteen

楼主: yukienish (果果)   2017-07-11 23:18:20
https://goo.gl/oVQi5p
(有图无音乐网志版)
到东京的第一个早上,搭地下铁到表参道站B2,先去国连大学前的农夫市集Farmer's
Market晃晃(每个周末的白天都有),有许多日本各地小农的有机农产跟加工品可以买。
*^_^*表参道跟青山不愧是引领流行之处,尤其是青山区有很多时髦的商店可逛,巷子里
也有许多具有质感的餐厅跟有机超市。
而附近也有几间蔬食餐厅,其中Brown Rice Canteen(玄米食堂)似乎与保养品Neal's
Yard Remedies(尼尔氏香氛庭园)共构形成一个复合式的有机生活商店,招牌转进去就是
一条种满花草的绿地长廊,餐厅则位在一楼的位置。
Brown Rice Canteen餐厅特别强调全食物、食材自制跟产地直送的理念,所以菜单上的所
有餐点几乎没有太多繁复的加工,蔬果外皮也会一并运用。
Brown Rice Canteen(玄米食堂)主要菜单
店内可去五辛餐点 一汁三菜(三菜一汤) 1,700円(含税)
旬野菜のせいろ蒸し膳(蒸时令蔬菜餐) 1,700円(含税)
季节野菜のカレー(季节蔬菜咖哩) 1,500円(含税)
季节前菜500円(假日时是附加在上述餐点里)
不过特别要注意网站上的菜单在周末假日都得再多加上一道500円的季节前菜,当天尝到
的是醋渍绿花椰与鹰嘴豆,基本上就是绿花椰、鹰嘴豆加上拌沙拉的油醋。因为身为小资
族实在要以节约至上(那手上那堆战利品不知是什么意思!),原本想点不含五辛的一汁三
菜(三菜一汤),只好变卦成季节野菜のカレー(季节蔬菜咖哩),但假日菜单吃下来也得
2000円!
╮( ̄▽ ̄"")╭毕竟这里是东京而且还是青山啊!
季节蔬菜咖哩餐包括了桔酱沙拉、酱菜和主角咖哩饭,而季节咖哩本身与其说是咖哩,
不如说是各类蔬菜打成泥状,吃起来的滋味就是红酱,但口感多了些稍微打碎的蔬菜颗粒
,配菜不是水煮就是洗净切片生吃。总之就是走反璞归真的路线,一整个很乐活养生。而
颇获好评的甜点豆腐蛋糕我实在是无钱消受,只好等东京奥运时再去吃了。
店家资讯
网站:https://www.nealsyard.co.jp/brownrice/
东京都渋谷区神宫前5-1-8 1F (表参道A1出口)
営业时间 :11:30~22:00(最后点餐 21:00)
缩短营业时间的状况 :11:30~18:00
(最后点餐 餐点~17:00/饮料~17:30)
可刷的信用卡:Visa、Mastar、JCB、AMEX
E-Mail:[email protected]
TEL:03-5778-5416
作者: hgsh305 (hgsh305)   2017-07-14 03:10:00
上次去吃全素餐点是蒸蔬菜套餐 其他的店员不愿意去五辛TT份量而言女生可以有饱足感 男生来吃就有点不够 口味不错但价位确实不低

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