虽然唐朝陆羽的茶经好像就已推崇喝清茶,但清茶似乎并不为普罗大众所爱,除非是文人
雅士如王安石、苏东坡会喝清茶,讲究茶叶或讲究水。在元末明初的章回小说《水浒传》
与通说为嘉靖时期创作,反映当时江南豪商生活的《金瓶梅》里,大户西门庆家里常喝的
还是加很多料的果茶或谷物茶(潘金莲与李瓶儿似乎就有拿手的泡茶)。
但在清初《红楼梦》里,加料茶就很少出现了,不知道是否与贾府是官宦之家,而不是富
商有关,但到现代说到喝茶好像仍然是清茶大行其道。好奇明朝后是否有发生什么事让清
茶开始大流行,所以不分文人雅士、官宦与庶民都开始喝清茶呢?
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gary76 (gary=yrag)
2022-04-23 22:41:00朱元璋规定只能喝清茶,不再给喝八宝粥了
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ccyaztfe (best_troll_tw)
2022-04-23 23:32:00可是茶就是要这样泡才好喝啊~ 朱元璋这个倒是管对了就好像规定披萨必须要加凤梨一样,都是德政
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zeumax (烟灰缸里的鱼)
2022-04-24 02:03:00意大利人:???
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saltlake (SaltLake)
2022-04-24 06:26:00散茶工艺比较少,减少被官吏盘剥的程序
市井商人跟官宦家族品味不同吧,有LP比鸡腿之嫌有点像瞎子摸象,宋粉看到宋朝早市夜市文化就高潮说不定别的朝代早就吃腻,一直强调好像从乡下来的
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purue (purue)
2022-04-24 08:57:00像是披萨传至意大利 在中国却被朱元璋管控变成无料大饼一样
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ccyaztfe (best_troll_tw)
2022-04-24 09:09:00中国宋朝的时候不就有大饼了吗?
清茶会比较好喝吗?你看看全世界流行的珍奶现在这样才是走回老百姓想要的路吧
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gary76 (gary=yrag)
2022-04-24 11:49:00金瓶梅写的又不是明朝(
一半一半啦,现在的观念,好茶还是要单独品,掺一堆料一起喝的也不会用冠军茶。
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saltlake (SaltLake)
2022-04-24 13:35:00市售珍珠奶茶不会用高级茶叶
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gary76 (gary=yrag)
2022-04-24 16:49:00照本宣科你好
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ccyaztfe (best_troll_tw)
2022-04-24 17:05:00只能说是不同的饮食品味。比如说有人喜欢市售便宜的三合一咖啡;有人喜欢买论斤秤两的咖啡豆回来自己手冲。
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samvii (....)
2022-04-25 09:36:00金瓶梅有武大郎,有个弟弟叫武松,武松上了梁山泊当强盗理论上金瓶梅的背景应该是北宋(至少是明朝人像想的北宋)
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loser1 (拍嘎爪得白酱)
2022-04-25 13:38:00到了二十一世纪,还是有面茶啊,北埔人不就这样喝。