※ 引述《ccyaztfe (1357924680)》之铭言：
: 如题
: 营养学、运动学在最近几年发展迅速，相关的基本知识：淀粉、蛋白质、脂肪、增肌减脂大家应该也都很熟悉吧
: 更经典那句话：七分吃三分练，大家应该有听过吧？
: 看看现在的重训人员，为了维持肌肉量都要精算每日摄取热量
: 古代人没有这种营养观念，瞎鸡巴乱吃，高糖高油高盐狂吃猛吃，肯定有影响吧？！
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拜托一下，古代人没有“什么”营养观念? 这是指，古人不知到上面所谓的
“相关的基本知识”，所以他们“瞎鸡巴乱吃”?
自己行文都知道写: “营养学、运动学在最近几年发展迅速”
，那么古人没有那种知识的时候，如何能像现在有这种相关基本知识的时候
正确设计食谱?
另外，运动学? 运动学 (Kinematics) 研究的是物体或者说质点的速度、加速度
等的学问。
就原发问文章脉络而言，指的应该是运动生理学 (Exercise physiology)，探讨
人体生理与各种运动之间的相互影响。
运动生理学和营养学这两学科，大约起于十九到二十世纪间，以此批评古人欠缺
此方面的知识，真的是莫名其妙。
更别提要确认某种营养配方或者锻炼方式落实到人体运动各方面的实际效果，以
现代科学的观念，必须进行有良好设计的人体试验。这粗略也得包括对于人体方
面的专业知识(如运动生理学与营养学等)以及统计学的知识。
不好意思，统计学，或者说和人体试验密切相关的生物统计学的重要发展，也是
在十九到二十世纪年间。
所以还是那句老话，站在后人既有的知识与技术面上，批评古人不这样那样做，
实质意义在哪里?
: 所以那些身强体壮，特别会干架的游牧民族，原本都是吃草原上的高蛋白牛羊瘦肉，吃乳制品，补充了大量蛋白质、矿物质，顺利强化肌肉、骨骼
: 南下中原后，改吃那些垃圾食物，充满脂肪油腻腻的肥肉，高gi 值的淀粉食物，完全没有摄取优良蛋白质，难怪会迅速丧失战斗能力！
: 饮食习惯是不是也是古代人武勇风气被腐化的原因？
: 每天吃那些垃圾食物，再强壮的猛男也会变成无用的胖子啊！