: 推 shihpoyen: 你说错了 祖先怎么做的确会影响基因 而基因会遗传下来 01/24 07:01
: → shihpoyen: 影响到现代人 但那不是单纯地比较时间长短 否则就会发 01/24 07:02
: → shihpoyen: 生我说的矛盾 草食动物无法演化成肉食动物 反之亦然 01/24 07:04
: 推 shihpoyen: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20019285 这篇论 01/24 07:40
: → shihpoyen: 文的摘要说人类至少在10万年前就开始食用谷物 01/24 07:41
你可能是没有阅读过演化论相关书籍，可以看一下道金斯的书。演化
论讲的是天择，累绩许多世代微小的改变才能发挥作用。达尔文说过如果
他的理论有哪个环节要用到“大跃进”的概念，他第一个就打死自己的理
论。所以这的确是在比较时间长短。草食动物要演化成肉食动物要几百万
年的时间。牛是吃草的，你喂牠吃肉或是谷物做成的饲料，也许牠可以活
，但健康状况就是不好，这是事实。现代狩猎采集者是被驱赶到贫瘠的土
地上，尚且都没在吃谷物，远古的狩猎采集者理当更是如此。国家地理频
道会播一些勇者野外求生的影片，他们都是努力去找蔬果和肉类，不可能
是小麦和稻米。就算有证据显示人类在十万年前有在吃谷物，这也不能推
论出那是常态。你可以看一下《人类大历史》和《第三种猩猩》，里面谈
到人类会进入农业时代是靠战争强迫人们如此的，谷物很便宜，可以长时
间保存，喂养更多人口。但要说它有什么营养，那是没有的。有些事情，
不需要专业知识也可用常识去推想，如果要硬凹，那恐怕不是学理问题，
而是感情因素。谷物要脱壳，而且不懂用火的话，根本无法吃。地球上，
除了鸟类，没有其他动物在吃谷物。

第一个想到把谷类煮来吃 不知道是怎么想的

灵长类是杂食性动物，懂得用火后，把谷物煮来吃似乎也不奇怪

..............请不要乱解道金斯的理论.......

抱歉 你提到的书我都看过 道金斯的“自私的基因”我也看过 首先 我从中学到的就是一个生物适合吃什么不是看其祖先吃哪种食物比较久 我反驳的也是这点 我并没有主张吃谷物很健康 而是吃谷物健不健康要经过实际的实验去验证 而非吃谷物的历史比吃肉短就比吃肉不健康 演化论不是用来做这种武断的推论的 另外 某生物的祖先可能适合A食物也都吃A食物 没吃过B食物但勉强也可用来维持生命 将其放在一个A食物有但极少 而B食物容易取得的环境里 只要时间够久(虽然要多久很难说)该生物终究会适应B食物 甚至比适应A食物还要适应 但其吃A食物的历史依然比吃B食物长 这与你的说法相违背 另外 演化有时候比想像中快 对乳糖的耐性在短短一万年内就在北欧人中广为传播

吃谷物会不健康....营养价值明明就很好

乳糖的耐性跟演化不太一样吧 乳糖分解酶是靠寄生物耶

草食动物能消化纤维素也是很依靠体内细菌 但一般还是认为是演化不过我看到的说法人类成人对乳糖的耐性是人类本身的基因的差异造成的 而非寄生物

谷物没有营养？淀粉可是糖类重要来源。https://is.gd/WUOAGv热量是从饮食中摄取的三大营养素（蛋白质、糖类、脂质）经过重重化学反应，最后产生能量及热量，糖类的食物来源主要来自多糖体的淀粉类食物，如：米饭面食、马铃薯、蕃薯等五谷根茎类；少量来自奶类的乳糖，水果及蔬菜中的果糖及其他糖类。除了鸟类，没有其他动物在吃谷物？光是俗称的米虫就有几十种。