Re: [闲聊] 多吃菜有益健康

楼主: Distephano (Distephano)   2018-01-24 02:56:15
就算不看书,查个维基百科很难吗?
在唬烂因纽特人前,这篇看过没?
https://en.wikipedia.org/wiki/Inuit_cuisine
※ 引述《Schopenhauer (小华)》之铭言:
: : 推 hankiwi: Schopenhauer 版友你的那句五蔬果没效果的引用应该是受 01/16 08:23
: : → hankiwi: 到8年前的自由时报内容影响吧... 01/16 08:24
: : 推 hankiwi: 稍微去追溯了一下,这个引用也是国外的一个医学健康网站 01/16 08:26
: : → hankiwi: (碍于板规违法直接贴国外来源 不过可以查这段标题 Five 01/16 08:27
: : → hankiwi: fruit and veg a day does not significantly reduce ca 01/16 08:27
: : → hankiwi: ncer risk: research) 01/16 08:27
: : 推 hankiwi: 不过蛮有趣的一点是 同样用类似的关键字去搜寻 同样出自 01/16 08:32
: : → hankiwi: 于纽约 西奈山医学中心的报导 01/16 08:32
: : → hankiwi: 在去年2017的这篇报导Vegetarian Diet Could Lower Risk 01/16 08:33
: : → hankiwi: of Heart Failure 倒是提供了不同的论点 XDDDD 01/16 08:33
: : 推 hankiwi: 当然 资源和时间有限 我也没办法完全相信我找到的这两篇 01/16 08:37
: : → hankiwi: 报导 毕竟内文都只是采访住院医师的口述 没有找到可信 01/16 08:37
: : → hankiwi: 度佳的科学期刊来源...只能说如果版友们有这方面的文献 01/16 08:38
: : → hankiwi: 欢迎打脸~谢谢^^ 01/16 08:39
: : 推 hankiwi: 另外身为医学生物研究的背景 蛮好奇您那句 ‘19世纪没人 01/16 08:54
: : → hankiwi: 得过心血管疾病’的依据在哪?据我所知罗马时代就有使用f 01/16 08:54
: : → hankiwi: oxgloves来作为药剂治疗心血管疾病的纪录 如果您那句话 01/16 08:54
: : → hankiwi: 是正确的话可是可以让医学教科书重写的等级呢~ 01/16 08:55
: 这位hankiwi大大问我的依据在哪,我一时想不起来在哪看过,
: 去图书馆查了一下,发现出处是《真食物的奥秘》第323页,提到“
: 心脏病在二十世纪前还很罕见”“美国心脏病的首例于一九一二年发
: 现”,所以算是我讲话不精确,心血管疾病在20世纪以前不是没人得
: ,是很少人得。许多人说西医延长了人类寿命,所以慢性病是老化的
: 正常现象。这我认为应该不是。毕竟我们观察因纽特人或其他狩猎采
: 集民族,他们的老人也并没有这些慢性病。尤其是,文明社会罹患慢
: 性病的年龄层开始逐渐往下降,年轻人也会得了。
“没有这些慢性病”的出处在哪?
节录自Nutrition章节:
“However, actual evidence has shown that Inuit have a similar prevalence of
coronary artery disease as non-Inuit populations and they have excessive
mortality due to cerebrovascular strokes, with twice the risk to that of the
North American population. Indeed, the cardiovascular risk of this
diet is so severe that the addition of a more standard American diet has
reduced the incidence of mortality in Inuit population.”
冠状动脉疾病盛行率相同,脑血管中风风险2倍,严重到甚至标准美国饮食还降低死亡率
而什么是标准美国饮食?
https://en.wikipedia.org/wiki/Western_pattern_diet
“high intakes of red and processed meat, butter, fried foods, high-fat dairy
products, eggs, refined grains, potatoes, and high-sugar drinks.”
就包含了精致谷物跟高糖饮料
: 另外,关于坏血病,西方好几个科学家和民众有拿自己身体做实
: 验,只吃肉和水为期一年,而且肉有煮过,结果检查,身体非常健康
: 。
出处在哪?
: 不知道为什么,西医很喜欢宣传一些没有事实根据的观念。比如
: 说“饱和脂肪会造成心血管疾病”,事实是西医明明知道饱和脂肪是
: 唯一已知能大幅提高好胆固醇的东西,却隐瞒不提。而好胆固醇指数
: 比坏胆固醇指数更能预测心血管疾病。还有像是什么“不摄取碳水化
: 合物会酮酸中毒”,我们去搜寻医学文献有记载过哪一个案例是正常
: 人因为没摄取碳水化合物而酮酸中毒?一个都没有。西医故意散播这
: 些不实谣言,是何居心,是一个有趣问题。
省省你的阴谋论
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5665129/
对于饥饿导致的酮酸中毒,人家的结论就是用摄取碳水化合物来治疗
作者: TED781120 (苍夜歌)   2018-01-24 07:28:00
奇怪,这里不是历史版吗?怎么都是一个内容农场看太多的小咖在自以为很厉害。
作者: suaowilliam (苏澳威廉)   2018-01-24 13:18:00
这个版本来就相对冷门,又刚好来一个踊跃发言的看起来就是这样啦...没违反板规也无法限制他发言
作者: zeumax (烟灰缸里的鱼)   2018-01-24 13:26:00
不过也出现很多平时不发言的展现专业,虽然离历史确实有点距离
作者: Schopenhauer (小华)   2018-02-01 09:31:00
总是有人状况外,自己对板上没贡献,却认为大咖有义务要来活络历史板。只凭加拿大心脏病学杂志的一篇文章就认定因纽特人不健康,这是无知和草率。引用谁都可以编写的维基百科说别人唬烂,这真的太专业了。

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