※ 引述《Huangrh (牵手，一直走下去)》之铭言：
: 蛮有趣的，生酮的支持者居然跑来这边来写文章。
: 事实上，生酮界当中就有很多错误理论。
: 生酮神话中，最喜欢说因纽特人的寿命问题
我想你这边是记错了，因纽特人和其他狩猎采集者
的平均寿命都不高，所以他们拿这些人当例子一定是说
他们没有文明病，提平均寿命是自打嘴巴。但他们平均
寿命不高是死于其他意外，而非身体疾病。西医引以自
豪的延长人类平均寿命是用高罹病率换来的。
: 事实上，除了那些生酮支持者的文章外
: 在所有的医学文件，或是相关的公卫报导中
: 都指出因纽特人的平均寿命比加拿大人少10岁以上
: 在现代化的公卫政策和西医下
: 现代化饮食的加拿大人的平均寿命和健康状况远比因纽特人要来得好。
: 其次
: 原始住民并不见得只吃肉
: 事实上，很多原始部落是杂食，甚至是碳水化合物为主
: 在冲绳的原住民，进行90%的高碳饮食，体重和心血管疾病发生率
: 都比起进行西方饮食的日本人来得好
: 而进行西化饮食（碳水化合物摄取量减少）的冲绳人
: 体重和心血管疾病发生率反而增加
: 而亚马逊也有原住民以高碳饮食为主
: 但是心血管疾病发生率还是比西化饮食来得低
: 因此，重点是在于碳水化合物的种类
: 生酮饮食支持者故意将碳水化合物视为一体
: 但事实上，糖，精致淀粉，全谷淀粉，在身体的代谢方式和影响都不一样
: 甚至对于身体肠内菌，体重，胰岛素分泌等等都全然不同
: 生酮饮食支持者往往恶意忽略这些证据
: 将糖/精致淀粉/全谷淀粉视为一体
: 然后抹黑医界，说医师都被糖类买通
: 事实上是，外加糖和精致淀粉才是对身体危害大
: 但是全谷淀粉是健康的，所以冲绳饮食和亚马逊原住民的高碳饮食是健康的
这里很讽刺的是，你说重点在于“碳水化合物的种类，不该把所有
碳水化合物视为一体”，结果谈到冲绳饮食就偷偷不提他们是吃哪一种
碳水化合物，通通视为一体了。事实是，冲绳饮食的碳水化合物超过六
十趴是来自地瓜，而地瓜在生物学分类上其实是蔬菜，升糖指数不高。
至于米饭跟豆类只有一点点。你说全榖淀粉是健康的，这也是错的。全
麦面包的升糖指数超过蔗糖，如果你要说糖不健康，那全麦面包更不健
康。