Re: [闲聊] 多吃菜有益健康

楼主: Huangrh (牵手,一直走下去)   2018-01-23 21:09:20
蛮有趣的,生酮的支持者居然跑来这边来写文章。
事实上,生酮界当中就有很多错误理论。
生酮神话中,最喜欢说因纽特人的寿命问题
事实上,除了那些生酮支持者的文章外
在所有的医学文件,或是相关的公卫报导中
都指出因纽特人的平均寿命比加拿大人少10岁以上
在现代化的公卫政策和西医下
现代化饮食的加拿大人的平均寿命和健康状况远比因纽特人要来得好。
其次
原始住民并不见得只吃肉
事实上,很多原始部落是杂食,甚至是碳水化合物为主
在冲绳的原住民,进行90%的高碳饮食,体重和心血管疾病发生率
都比起进行西方饮食的日本人来得好
而进行西化饮食(碳水化合物摄取量减少)的冲绳人
体重和心血管疾病发生率反而增加
而亚马逊也有原住民以高碳饮食为主
但是心血管疾病发生率还是比西化饮食来得低
因此,重点是在于碳水化合物的种类
生酮饮食支持者故意将碳水化合物视为一体
但事实上,糖,精致淀粉,全谷淀粉,在身体的代谢方式和影响都不一样
甚至对于身体肠内菌,体重,胰岛素分泌等等都全然不同
生酮饮食支持者往往恶意忽略这些证据
将糖/精致淀粉/全谷淀粉视为一体
然后抹黑医界,说医师都被糖类买通
事实上是,外加糖和精致淀粉才是对身体危害大
但是全谷淀粉是健康的,所以冲绳饮食和亚马逊原住民的高碳饮食是健康的
再来
蔬果对健康有帮忙的事
在去年的大型PURE研究中就有发现
每增加一份水果摄取,病患的心血管发生率和死亡是下降的。
当然,这份研究也指出,每增加糖类摄取,心血管发生率和死亡也会增加。
※ 引述《Schopenhauer (小华)》之铭言:
: : 推 hankiwi: Schopenhauer 版友你的那句五蔬果没效果的引用应该是受 01/16 08:23
: : → hankiwi: 到8年前的自由时报内容影响吧... 01/16 08:24
: : 推 hankiwi: 稍微去追溯了一下,这个引用也是国外的一个医学健康网站 01/16 08:26
: : → hankiwi: (碍于板规违法直接贴国外来源 不过可以查这段标题 Five 01/16 08:27
: : → hankiwi: fruit and veg a day does not significantly reduce ca 01/16 08:27
: : → hankiwi: ncer risk: research) 01/16 08:27
: : 推 hankiwi: 不过蛮有趣的一点是 同样用类似的关键字去搜寻 同样出自 01/16 08:32
: : → hankiwi: 于纽约 西奈山医学中心的报导 01/16 08:32
: : → hankiwi: 在去年2017的这篇报导Vegetarian Diet Could Lower Risk 01/16 08:33
: : → hankiwi: of Heart Failure 倒是提供了不同的论点 XDDDD 01/16 08:33
: : 推 hankiwi: 当然 资源和时间有限 我也没办法完全相信我找到的这两篇 01/16 08:37
: : → hankiwi: 报导 毕竟内文都只是采访住院医师的口述 没有找到可信 01/16 08:37
: : → hankiwi: 度佳的科学期刊来源...只能说如果版友们有这方面的文献 01/16 08:38
: : → hankiwi: 欢迎打脸~谢谢^^ 01/16 08:39
: : 推 hankiwi: 另外身为医学生物研究的背景 蛮好奇您那句 ‘19世纪没人 01/16 08:54
: : → hankiwi: 得过心血管疾病’的依据在哪?据我所知罗马时代就有使用f 01/16 08:54
: : → hankiwi: oxgloves来作为药剂治疗心血管疾病的纪录 如果您那句话 01/16 08:54
: : → hankiwi: 是正确的话可是可以让医学教科书重写的等级呢~ 01/16 08:55
: 这位hankiwi大大问我的依据在哪,我一时想不起来在哪看过,
: 去图书馆查了一下,发现出处是《真食物的奥秘》第323页,提到“
: 心脏病在二十世纪前还很罕见”“美国心脏病的首例于一九一二年发
: 现”,所以算是我讲话不精确,心血管疾病在20世纪以前不是没人得
: ,是很少人得。许多人说西医延长了人类寿命,所以慢性病是老化的
: 正常现象。这我认为应该不是。毕竟我们观察因纽特人或其他狩猎采
: 集民族,他们的老人也并没有这些慢性病。尤其是,文明社会罹患慢
: 性病的年龄层开始逐渐往下降,年轻人也会得了。
: 另外,关于坏血病,西方好几个科学家和民众有拿自己身体做实
: 验,只吃肉和水为期一年,而且肉有煮过,结果检查,身体非常健康
: 。
: 不知道为什么,西医很喜欢宣传一些没有事实根据的观念。比如
: 说“饱和脂肪会造成心血管疾病”,事实是西医明明知道饱和脂肪是
: 唯一已知能大幅提高好胆固醇的东西,却隐瞒不提。而好胆固醇指数
: 比坏胆固醇指数更能预测心血管疾病。还有像是什么“不摄取碳水化
: 合物会酮酸中毒”,我们去搜寻医学文献有记载过哪一个案例是正常
: 人因为没摄取碳水化合物而酮酸中毒?一个都没有。西医故意散播这
: 些不实谣言,是何居心,是一个有趣问题。
作者: bce (归云)   2018-01-23 21:43:00
之前那个大力提倡生酮饮食的日本人,才在饭店暴毙...心肌梗塞我那时候在书店看到他的书还有照片,都觉得...嗯...
作者: Schopenhauer (小华)   2018-01-23 23:43:00
我并没有提倡生酮饮食,我从头到尾都没提“生酮”二字,你不要恶意曲解我。我不了解生酮饮食,所以我不去谈我不懂的东西。我只是在说饱和脂肪被妖魔化您指责不该没去区分碳水化合物的种类你自己也犯了这个错误,把不太一样的观念都打成生酮饮食派。

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