※ 引述《yduiy (奶茶)》之铭言：
: 读书读到自从英国东印度公司在亚洲贸易之后，茶迅速受到大英帝国的热爱
: 茶占了“公司出口总值的九成”，包括在北美的十三个殖民地的人民也超爱喝茶
: 无数的走私客走私大量茶叶到美国，茶甚至变成美国独立革命的导火线
: 我很好奇北美十三个殖民地的人民到底多爱喝茶？
: 杰佛逊、华盛顿与富兰克林等开国元勋的日记有没有提过这个现象？
: 英国还留有喝茶的遗风，今天的美国看起来几乎没有曾经热爱茶的样子过
: 实在很难想像
北美十三州地区早期以英国移民居多, 喜欢喝茶并不意外
1750~1774 也就是美国建国之前, 茶叶耗量一直稳定上升
美国独立之后决定自己向清朝买茶叶, 1787 第一次派船到广州交易
因为美国没有鸦片, 商人考察清廷市场后决定以西洋参和毛皮做为交换商品
进入 19 世纪之后, 美国人的平均喝茶量从 0.52 lb 稳定进步到 1900 年 1.34
有趣的是美国人口味跟英国人不同, 不喜欢红茶, 而偏好福建的乌龙茶
1843 厦门开港之后, 美国买茶的重心就从广州转到厦门,
茶产地为泉州安溪, 漳州, 龙岩等地
到了 1875 年台湾茶崛起, 渐渐成为销往美国乌龙茶的重心
由于当时台湾仍属清国, 台湾茶由基隆, 淡水运往厦门再包装后转往美国
到了 1887 年厦门茶爆发掺粉问题, 美国领事直接出面要美商拒买
再加上外销美国市场上另一个竞争对手渐渐浮现了