固体：月桃叶，芋叶等粗大的叶子
　　　竹筒
　　　纸（可浸油隔绝空气，保存效果增加）
　　　（姑婆芋全株有毒，纸在近代比较常见，古代比较高级）
　　　（其实这几样现在还看的到）
汤 ：竹筒，瓷器
至于免洗餐具，日本大约镰仓时代就有免洗筷的概念
（筷子只用一次）
基本上即使到近代，外卖很少
一来资讯不发达
你要请人去告诉店家你要吃东西送过来
不如你就自己去吃，或是请那个人帮你带回来
有钱吃外卖大概就有钱请厨子来外烩
而吃得起外卖的人
也不会在意餐具的钱
毕竟中国已经是世界上最盛产瓷器跟纸，还有竹子的地方了
我们所谓的外卖真正开始发达
是电话开始普及之后
也就是 90 年代
1980 年代开始推广使用免洗餐具
是为了防治透过口腔感染的 A 型肝炎
（就是之前韩国生食醃渍贝类爆发群聚感染的）
（B 型肝炎主要是透过血液及遗传垂直感染，不一样）
不然即使打电报，就算花得起，时效也赶不上了
※ 引述《goneout (goneout)》之铭言：
: 请问外带文化是现代社会才有的吗？
: 以前的人如果外带食物都用什么装呢
: 刚刚孤狗了一下
: 发现没有什么资料
: 不知是否关键字打错
: 不知道台湾什么时候开始才全面使用塑胶袋
: 很想知道以前的人都怎么买东西
: 市场的生食和熟食 汤品等等
: 到底都怎么装回家呢
: 还是以前的人不叫外送外卖呢
: 听说韩国如果叫外送
: 店家会送碗到你家
: 等你吃完再去收
: 想起来非常费工
: 台湾可能无法做到
: 不知以前的人是否也是这样做的
: 谢谢

现在我们知道是对A肝防治有效没错 但当年推广免洗餐具的宣传其实是针对B肝XDhttps://bit.ly/2Mizn8Q家里有B肝带原的长辈 逢年过节都会特别准备一套免洗餐具所以特别有印象XD

叫FOODHORSE送啊!不然杨贵妃是怎吃到有露水的荔枝?!

电影 总铺师里最后一段有说其实以前的外烩是只带刀具不带餐具然后现代又回推回去用环保的不锈钢餐具了

更早以前的外烩 餐具就是用家里邻居乡里凑一凑的

现在餐厅可以弄高温清洗设备，古时候没那条件

侯宝林相声空城计的垫话提到看白戏的手法，到切面铺叫上一毛钱的面汤，端碗装成外送的小利巴(伙计)，看场的就放进去，代表当时的外送很平凡，唐鲁孙也提到临时有客来北京人会叫外送盒子菜或炉肉火锅自己烙几张饼就可待客梁实秋和相声扒马褂都提到烤鸭店外送，以前人力不值钱