请问古人的油品都怎样来的？
除了动物外 有植物吗？
会用回收油吗？
怎么保存呢？
我想知道古代如何制油
谢谢

天工开物 膏液第十二

大戴礼记就有 膏 脂(动物油)的分别记载

自己拿猪肉很多肥肉的部分就可以炸油了啊...小时候我妈常炸

你没听过橄榄油？再来是阿拉伯世界和西域地区常见的胡麻油及芝麻油，而东方古老使用菜子油。大多植物油都是果仁去榨取，而榨取方式有的需先加热，有的则否，榨取后有些为了香气会再加热，这样可以算有炼制。古老的容器好用莫过于陶器了，在没沾染水份下油脂不易腐败，除了可能在低温凝结以外，保存相当容易

听过油菜花吗？在中国有几千年的历史喽古时肉食很贵，油品一般还是从植物提取的

听过点天灯吗? 董卓表示....还好爷是死后才被点灯..

茶油 台湾还有在卖，一瓶绍兴酒罐子大小的要卖800乡下地方有些还自己做

台湾有番仔膏 从前.

市面上的芥花油就是一种菜籽油啦

前几期的爸爸去哪儿,剧组在四川省乡下还有示范古老的用木头撞击压挤菜花籽油..

金鱼正妹写过唐代用的油。http://balaqhsieh.blogspot.tw/不妨参考一下～虽然制法没多说XDD

猪油可以放二三十年没问题

http://balaqhsieh.blogspot.sg/search?q=%E6%B2%B9帮t大补具体网址.补充我前面说的:是数个大汉合抱一个大木桩,用力击打放在石臼里的产油植物(菜花籽,芝麻等),经过剧烈敲撞石臼就会滴出食用油..（从外观来看是用撞钟的方式）这种做法大约一上午能产出2公升左右的食用油

上礼拜舌尖上的中国有播放到榨菜籽油过程