因为照片实在不美观，有别于版上许多赏心悦目的食谱便当文
所以把照片附在文末，也没有让他自动开图（为了各位好），再麻烦大家点一下了
有两张照片
在美国walmart买到的牛脸颊肉
打开包装有3大块
大部分都像是照片下方那块红肉（室内灯光关系，看起来不太红）
夹杂着不少油脂与筋
但是上方这一块，摸起来有点像烫好的猪耳朵
手感很像是比较硬的筋，但是整片还满大的（大概A4纸张一半）
家人开玩笑说会不会是牛皮的部份，只是少了牛毛？
不知道有没有人知道这是牛颊的哪一部分？
是否可以食用？
有没有需要特殊处理，如：额外去腥、要煮久一点之类的？
目前牛颊肉打算红烧，代替牛腩来做红烧牛肉面
有其他建议吃法也欢迎喔
两张照片