楼主:
MewLin (林小喵)
2024-07-31 12:24:29以前有幸去英国家庭拜访过一次，跟主人一起吃晚餐
他们准备的沙拉面包都很正常
但我最不能理解的是烤鸡沾酱是蔓越莓果酱
上面还洒葡萄干
虽然说入境随俗，而且本来就知道英国人味觉特殊
但这个味蕾冲击对我来说
差不多等于维力炸酱配冰淇淋
后来我回台湾后还一直记得那果酱的味道
话说他们最近要来台湾，我也想招待他们吃饭
台式香肠已经做好了，还为了他们的口味改成减糖版
猪肉七斤配糖1.5两+盐1.5两
大家觉得还有什么比较不会吓到他们的台式料理呢？
鸡肉加蔓越莓果酱非常搭啊，其实就跟草莓酱肉蛋吐司是差不多的意思你前面那篇文刚好是鸭胸配蓝莓酱，其实禽类和莓果配起来都不错
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2024-07-31 13:42:00橙汁排骨和橙汁炸鸡就可以用柑橘果酱代替橙汁...还有番茄酱算不算是一种果酱?...
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2024-07-31 13:43:00梅子酱和桂花酱的传统料理也不少...
没吃过ikea肉丸吗 那也是瑞典传统吃法该不会要说瑞典人也味觉特殊吧
ikea肉丸加果酱绝配，果酱给太少还不好吃也是想到客家菜的桔酱，果酱也是一种解腻的调味方式
果酱 酸的很可以啊 甜的要看状况 用凤梨串烧好像就还好了橙汁排骨 水果入菜其实挺常见的
作者:
yayiisme (出门记得带环保筷)
2024-07-31 14:31:00超爱桔仔酱～～～沾白肉好吃
作者:
medama ( )
2024-07-31 15:09:00广东会沾酸梅果酱
作者:
Babiana (六花)
2024-07-31 15:26:00我不行，ikea的肉丸也坚决不碰到果酱 但结汁醃鸡OK
作者:
anidori (anidori)
2024-07-31 15:31:00欧美国家吃肉类配味道酸甜的果酱很常见，可解腻。跟我们吃肉类配酸菜是一样的道理。
作者:
peixing (pei)
2024-07-31 15:50:00不就糖醋 只是换了方式罢了
作者: l23456789O (优良碱民) 2024-07-31 15:57:00
不一定 看怎么料理吧 水果的酸甜没弄好也是会腻口的
作者:
Agneta (阿妮塔)
2024-07-31 17:38:00不就跟ikea肉丸一样
台湾不是也有客家桔酱的东西 以前认识有人都这样沾白斩鸡白煮猪肉 w广式烧腊中其实标配有苏梅酱 沾鸭还是鹅肉 但台湾大部分省略
只是怎听怪 想想其实也还好 水果入菜三杯鸡吧 老外好像都蛮能接受的 换你给他们吃台味的鸡
作者:
hito21 (come3哈密瓜)
2024-07-31 21:04:00肌肉酸 外国口味吃不惯 台湾比较多煮咸的~巧克力酱跟花生酱搭肉品还比较能接受
作者:
balius (爱喝鲜奶茶)
2024-07-31 21:10:00作者:
Tayako (+ 陌生人工作室 +)
2024-07-31 21:46:00ikea这样加 吃过我发现我可以 薯条我也可以沾这样我觉得蛮解腻的
作者:
hito21 (come3哈密瓜)
2024-07-31 21:49:00我是说美国三明治抹酱 然后夹肉排那种...(高热量的咸甜
作者:
freshing (hold on ~~)
2024-07-31 22:38:00梅子鸡
作者: a8312116 (折一半都比你长) 2024-08-01 02:17:00
美国人吃火鸡也是配蔓越莓冻
作者:
jetzake (加菲猫)
2024-08-01 09:01:00是说 可可豆原产地印加帝国 就是可可加辣椒这样搭配另外回原PO 你想省事就直接买一只瓮仔鸡就差不多啦
作者: ocis (愈活愈慢) 2024-08-01 09:10:00
换你冲击他的味蕾！加皮蛋的凉拌端出来
作者:
ctcofe (西踢)
2024-08-01 14:58:00这是已经有先入为主的偏见，于是自己难以接受就觉得对方味觉特殊吧，肉类和酸甜酱、咸加甜其实是很常见的搭配早餐店隐藏特制：草莓肉松蛋吐司、巧克力+蛋吐司/葱抓饼/薯饼/炸鸡……
我超爱这种搭配耶，台湾也有桔酱沾白斩鸡啊紫苏梅酱我也很爱
作者:
jior (大J)
2024-08-01 16:41:00嘉义那边有烤火鸡肉沾桑椹酱的吃法
作者:
Tayako (+ 陌生人工作室 +)
2024-08-01 17:46:00桔酱沾白斩鸡+1 老家客家菜有这样吃
作者: chaley603 2024-08-01 18:57:00
肉+果酱满常见的，不过我不能接受XD
中餐也有橙汁排骨之类的吃法之前去吃自助餐有发现 肉类搭烤凤梨超好吃 很解腻
作者: ALENDA 2024-08-02 03:10:00
Ok 呀 杏桃酱也不错客家咸猪肉、烧腊类的外国人接受度都很高
作者:
erisiss0 (965005)
2024-08-02 06:41:00台湾也可以加果酱啊，加东泉有87%像。认真的话金桔酱很常见
作者:
vimeo (琬君 是你 o'_'o)
2024-08-02 12:32:00ikea那个是越橘酱吧，记得甜度不是太高 满好吃的
作者:
dslite (呼呼)
2024-08-02 16:03:00吃排餐蛮常遇到的
作者:
erisiss0 (965005)
2024-08-02 17:20:00其实想想，东泉辣椒酱本来就是甜辣的，说是辣椒果酱也没错…
作者:
balius (爱喝鲜奶茶)
2024-08-03 19:03:00只要不是气味或外观就让人无法放入口中不然这吃法是没什么不能接受的
作者:
yeh0216 (阿叶)
2024-08-04 08:20:00鸡块也沾糖醋酱啊
鸭胸也加莓果酱啊，明明超搭的前面板友提到的肉搭凤梨就是咕咾肉的组合水果入菜很常见，是你平常饮食习惯没有这样做吧
猪排搭苹果酱、橙汁鸡肉搭客家桔酱、红莓酱牛排搭蓝莓酱都是历史悠久的搭配伙伴
作者:
afria (阿法)
2024-08-10 21:45:00白斩土鸡+客家桔酱！这个一定要！凤梨虾球、打抛猪+小番茄XD