我是用10人份的电子锅煮一杯米
然后照内锅的刻度去加水
有时候煮起来会有点锅巴
但白饭煮好，吃起来也不怎样...
发现就是因为煮一杯米的量太少了
水量那个刻度粗细稍微上下一点
从比例来讲就差蛮多的
试着用大同电锅的方式加水
一杯米先配一杯水 发现比刻度少好多
内锅那刻度是约是比一杯半的水还要多
上次用一杯半的水来煮
结果是成功且底部没有锅巴
但我比较想吃口感再Q一点的
想把水再少一点（1.2杯？），但怕会失败。
所以想请问大家 一般会照内锅刻度加水吗

不会 都用量杯 喜欢的米水比例是1:1 只是用的是三人份小电锅 除非用煲饭模式且里面有加油的情况下才会煮出锅巴一般或快煮模式都没煮出锅巴过

喜欢吃软Q的饭，我会用量杯加超过1:1

我会，通常水量是1：1.2(6人份的电子锅，不管一杯或是三杯比例都一样

用什么量米就用什么装水，比例才准

1:1.2大约

1:1.2

每次买的米会有点不同，要试。

不会同10楼不同米的状况加的水量不同日本米支链淀粉比例较台湾高所以需要比较多水所以电子锅标示的水量会较多https://myppt.cc/94BC0E另外像100%支链淀粉的糯米也需要1.5-1.8倍的水量如果混籼米的糙米一起煮水量可能还要再低自己可以实验看看做坏了顶多上炉火煮炖饭

我照刻度加水 功能键有针对不同的米种作烹煮 煮的时间也都不同 目前并无什么问题耶 (电子锅煮饭已使用10年)我的电子锅白米就有(标准 香Q 颗粒感)的直接选项

电子压力锅，煮一杯白米、放一点六（1.6）杯水，煮一杯五的白米、放二点一（2.1）杯水，依此类推，就是多零点六杯的水，煮起来刚好、没锅巴，好吃。

煮太少很浪费电，不如煮一周的量冰起来，微波食用

都用量杯喔，看锅子的话因为高度问题会比较不准

都要试啦 没有绝对 但可以让你不至于太难吃

这个本来就要自己调整没有强迫

看什么米，然后照刻度煮个一两次调整一下就差不多了

不同电锅脾性不同，自己两台一样都是象印，一台5000元左右的米水比1：1，另一台一万出头的 ih 压力炊饭的，要照内锅标示水量 (多一点) 才会和原本的米一样状态米都用同一包

电锅跟自己喜欢的口感都有差，多煮几次就知道了XD一般都米水 1:1~1:1.3左右吧 没在看刻度的

电锅不会看刻度，但电子锅会看，如果没有一定的根据厂商刻上去干嘛？

会先照建议再调整 用过日本的电子炊饭锅 按刻度标的是一杯米配略少于一杯水 也用过传统压力锅直火煮 官方建议一杯米配一杯水

要看设备 买越贵的我会越信任它的刻度 像很多人大推的压力IH电子锅 就完全都照着厂商的刻度指示来煮 一切都很完美有板友说浪费电 其实还好 我用压力IH电子锅煮一杯米花费的用电量是0.17度 用最低级距计算是0.29元 比想像中少很多

我也是大约1:1.2

我家飞牌锅子有根据不同米种给建议刻度，好像按刻度去加水都没失败过～