各位版友们好
有人吃过马齿苋吗？长辈都称它为猪母奶
记得第一次买它时，炒起来很好吃，没有怪味道
但之后买的几次炒起来都会酸
有试着不要闷、快炒，炒起来也都是酸的
不知道是不是品种的关系
还是炒的哪个步骤不对
麻烦有经验的版有指导一下
感谢
https://i.imgur.com/1TL02K1.jpeg
作者:
chinfen (葱胖达人)
2024-05-09 13:50:00原来这可以吃喔，我以为它只是湿地的杂草 抱歉跟原po问的无关
作者:
mukey 2024-05-09 13:52:00马齿苋跟猪母乳是不一样品种马齿苋拿来看 猪母乳拿来吃
作者:
imsulabe (YELLOW)
2024-05-09 14:03:00我印象中都是酸的…
作者:
naini (断翼天使)
2024-05-09 14:55:00买过一次，印象中是带酸没错…
Google : 连吃2天沙拉送医！医点名“常见5蔬菜”超毒恐
作者: s5921 (云) 2024-05-09 19:17:00
本来就会酸啊！
作者:
naini (断翼天使)
2024-05-10 14:57:00我就是买了一次吃了觉得有点酸酸的就不敢再买第二次了XDD
作者:
payyy (缪思)
2024-05-11 12:40:00红骨的会比绿骨的酸，但是楼主这看起来是绿骨的说
作者: chenyei (documentarian) 2024-05-11 16:18:00
拜托某楼别危言耸听，肾功能正常的人根本无需担心蔬菜伤肾，你还不如担心蛋白质摄取过多
作者:
fckavn (怡莹)
2024-05-12 11:04:00会酸
作者:
whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·)
2024-05-15 15:13:00洗业菜切菜要戴手套,沾上手汗煮出来会变酸