原文小弟就不引用,本次主角也是小玉西瓜,
一方面是省钱,毕竟一斤17元...果皮又厚
一方面是想把果皮白的部分当蔬果吃,补充纤维质,
开始是直接削皮,果肉果皮一起吃,后来觉得白色部分实在有点厚,
就把黄色果肉部分吃完,另外在白色果皮上洒盐吃,
也有考虑买个刮刀(就是制作小黄瓜丝的那种,果皮生吃脆度,口感都很像小黄瓜
最后就是煮汤吃,
我是用大汤匙挖掉黄色果肉另外加东西吃,
所以图片中的果皮还保留一些黄色部分
https://i.imgur.com/YuOrEdG.jpeg
西瓜削皮,挖果肉,果皮部分切片,
然后把它当大黄瓜(刺瓜=胡瓜)
直接加两颗鸡汤块一起煮,
吃起了就是大黄瓜味道,(第一次怕失败,所以没有放肉跟排骨,
应该是蛮适合煮排骨汤的(就是瓜类)
以上,谢谢收看。