[问题] 味醂 都推谷盛??

楼主: twnail (Nail)   2024-04-27 15:34:14
爬了版上留言、文章
高级货 日制的本味醂就不说了,先跳过
来讨论一下台制的风味 味醂
我看很多人都推荐壳盛的
但是我来到大卖场看到好多种
万家香、工研…
https://i.imgur.com/NHePUbp.jpeg
只有十全的味醂有米其林三星标章也
而且十全的瓶子比较好看
长柱型的很有质感
还比谷盛便宜一点
https://i.imgur.com/dMWaiZ2.jpeg
聪明的应该选十全吧☺
三星米其林值得信赖吗?
诚不欺我?
作者: JoyceTong   2024-04-27 16:23:00
都不选台制台制味醂充其量只是糖浆加一点酒精成份表看一下就知道了,不要再骗自己买的是味醂https://i.imgur.com/v6Y7RyD.jpeg
作者: Junchoon (裘髯客)   2024-04-27 16:37:00
那个标签不是米其林,是只要花钱参展就能拿到的
作者: lifeful (来福佛)   2024-04-27 16:42:00
要便宜的话用糖+米酒就好了
作者: huiminyu (光阴的故事)   2024-04-27 18:42:00
我用十全,用味醂就不加糖好啦,因为Masa老师业配,就用到现在
作者: ga86041 (Vetiver)   2024-04-27 18:55:00
菇王有出一款无加糖的味醂 有人用过吗?
作者: casio0406 (casio0406)   2024-04-27 19:06:00
纯米做的味醂层次完全不同现在煮汤煮酱汁都变好好味
作者: greenfetish (~绿色小精灵~)   2024-04-27 19:18:00
跟日本本味霖是完全不同的东西
作者: marinecrane (NaM)   2024-04-27 21:36:00
台产有类似日本味道的牌子吗?还是中部只能去凯福登买了QQ
作者: ug771 (初心)   2024-04-27 21:48:00
菇王的,不知道成分算不算接近日本 https://i.imgur.com/sSOS64A.jpeghttps://i.imgur.com/Ane7q2W.jpeg
作者: JoyceTong   2024-04-27 22:11:00
看过菇王的价格,其实也没比日产便宜
作者: Junchoon (裘髯客)   2024-04-27 22:11:00
中部去lala port的lopia超市买就好啦,lopia自有品牌的本味醂一大瓶也才100多,也有不少其他日本品牌的可以买
作者: marinecrane (NaM)   2024-04-27 22:35:00
感谢j大u大改天来去lala port看看,真的懒就去附近卖场买菇王
作者: p10121987 (败仔)   2024-04-27 23:16:00
我是都买唐吉诃德的情热价格本味醂
作者: sealezra (seal)   2024-04-29 17:48:00
义美我用了就没再换其他牌子了
作者: silence148 (三宝)   2024-05-05 14:53:00
菇王不错,真的接近日本味道。不过无糖的除非真的有生理上需求,不然不特别推荐

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