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[问题] 大古锅具
楼主:
wahayu
(gay)
2024-03-31 17:50:26
最近在看锅具(炒锅/平底锅),有网友推荐大古,但网络的介绍都没有很清楚,所以想要
问看看大家的经验,这个锅具的优缺点,再来决定要不要买,谢谢大家的分享。
(它的实体店面有卖铁茶壶,煮出来的开水蛮好喝的,好像厉害,不知道有人有用过吗?)
作者:
lifeful
(来福佛)
2024-03-31 17:55:00
YT有影片拍摄他们工厂的制造过程 你可以看一下
作者:
IknowID
(PiPi)
2024-03-31 19:16:00
他们是用特殊的模具做成锅子,刚拿到使用就满不沾的。
作者: pricky
2024-03-31 19:30:00
质感比起柳宗理差多了
作者:
klgfan
(炸鸡学院迷)
2024-03-31 20:10:00
首先找个有会员的朋友
作者:
Inory0216
(ER)
2024-03-31 23:15:00
铸铁锅基本上就是挑个信任的品牌、自己拿的动的重量还有看得顺眼的外观,使用上每个牌子都是差不了多少的
作者:
luche
(luche)
2024-03-31 23:20:00
我也想问 大中小乐炒平底锅 圆弧形中华炒锅 4选1独居老人应该买哪一款 中华炒锅是二端平耳想买一款来当炒东西的锅子犹豫很久
作者: hsuehhm
2024-04-01 11:23:00
老人拿得动铸铁锅?顺便重训健身的概念
作者:
AS2000
(Sid)
2024-04-01 12:21:00
https://i.imgur.com/1NzMKA1.jpeg
↑我家的,还有买更多没在身边铸铁壶煮出来的水口感真的比较温润一点质炒锅很好用!我很喜欢、容量大、炒的快,缺点是不好倒菜平底锅好用!很快就养的不沾,而且比Lodge平滑很多、轻些独居老人买乐炒锅会比较轻一点,一个人住不用太大锅吧?我有会员,但目前只有9折,有需要可以站内信给我我很爱大古的锅子,美的像艺术品,煮食物很入味~超推
作者:
jetzake
(加菲猫)
2024-04-01 20:29:00
对我来说不能拿起来甩的锅子就是太重了炖汤还可以不计较 炒锅或平底锅这样就不行啊...
作者:
luche
(luche)
2024-04-02 02:06:00
谢谢前面大大分享 我先买个小乐炒锅来玩看看 应该也是能应付不少类型料理 对于单人也属于合身的份量如果炒高丽菜 空心菜 白菜等 你们也会优先用乐炒锅吗 鱼类非片状的 或较澎的食材是不是就习惯用炒锅平底锅子直径不要看只大一点 同样高度的水深 c.c.数就快多一倍 但圆弧中华炒锅又有内聚特性 弧线聚热和较大食材摆放 翻炒容易的特性单人小火锅 30cm中华炒锅也有点想买=.=
作者:
AS2000
(Sid)
2024-04-02 03:11:00
我们家炒菜一次炒很多,用30公分深炒锅还不够,菜会掉出来所以后来买双耳中华炒锅,之后就没容量不够的烦恼了XD平底锅除了煎蛋、煎牛排外,最爱拿来煎煎饺(要有透明锅盖)炒锅相对大,所以洗锅时洗手台够大,我想也很重要一个人住用炒锅不会太大吗?我们是家庭,有时一次煮多天份不然炒锅容易翻炒、容量大这点真的很赞~平底锅我买26公分的,煎蛋饼、一人份煎饺也刚好。
作者:
a97586266
(windowsman)
2024-04-02 10:09:00
那价钱我选小v锅出的
作者:
tenn816
(浅天)
2024-04-02 14:50:00
我有大古coco乐炒28cm和VERMICULAR 28CM平底锅 相比之下我觉得大古的比较好用,比较不沾且容量大 小v我觉得只赢在锅很快热这一点上 且锅浅翻炒时食材很容易飞出去(但现在有新推出深锅版本的样子)
作者:
luche
(luche)
2024-04-02 21:14:00
买最小的乐炒锅了 之前厨具重新作 洗手台也尽量挑大的 先多试试再看双铁耳中华锅 光看外表是蛮喜欢的 想到单手不好拿
作者:
AS2000
(Sid)
2024-04-03 11:52:00
中华炒锅方便双手移动、单手没办法,所以倒菜不方便铸铁壶虽然我有但不会特别推荐,因为煮水时间久和生锈问题
作者:
anils
(anils)
2024-04-04 10:33:00
看大古铁的来源就决定买了。平底锅很好用,煎出来的食物好吃
作者:
pipiayin
(box)
2024-04-04 18:17:00
我阿母买过一个 有一阵子很爱 但之后又有新欢了...
作者:
luche
(luche)
2024-04-06 19:55:00
新欢是?中华炒锅的类型吗山田单柄中华锅好像也不错=.=拓打的 是近年改良的吗 有没有人有心得?炒锅大小接近 重量多一倍 大家怎看优缺?
作者:
hightech
(继续努力阿)
2024-04-08 16:12:00
有人推荐大古乐享锅30公分的吗?想说一个锅子可以拿来煎煮炒炸都包了,没有柄要进烤箱也可以,有人有心得吗?
楼主:
wahayu
(gay)
2024-04-13 18:23:00
感谢A大推荐,入手一只壶和一个炒锅,等用了一段时间再来分享心得
作者:
luche
(luche)
2024-04-13 19:52:00
买最小乐炒锅送到一阵子了 刚刚煎二个蛋感觉还不错第一个蛋放油太慢下有点黏到 第二个放油蛋赶快下定型好推动 这个应该很够玩 会补货的话可能锁定小火锅一方面当ih煮饭小锅有点重量我想可以适应一下 对男生应该还好 2公斤握住锅柄 其实有个力矩会再重一些这类产品可能满需要现场看 像锅底18公分我想和我的平底方便面单柄锅一样窄小 但实际拿到 视觉上平底18公分延伸出去会大一些 边缘高度比一般平底锅高 炒菜就会方便一些煎蛋也会有锅气感吗 我怀疑有
作者:
AS2000
(Sid)
2024-04-14 02:14:00
很开心越来越多人也开始使用大古,增加同好分享心得XD炒锅的锅气感最明显,平底煎牛排时也感受的到期待等W大使用铸铁壶的使用心得,我当初是网站购买,所以没机会多请教店员,先给妈妈用,结果没养好生锈就更少用了
作者:
hightech
(继续努力阿)
2024-04-16 16:13:00
大古店员跟我说铁壶有绣才是好的,他们店里铁壶内部真的绣超多超厚,这理论我是不太理解...
作者:
AS2000
(Sid)
2024-04-17 14:48:00
我铸铁壶刚煮好的时候水会有点混浊,放久沉淀就清了,喝起来也很清,没有锈铁味就是了。
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