楼主:
meblessme (地球太可怕我要回火星)
2024-03-21 04:02:54如题
上次问猪肉片的事情
后来也去跟肉店买了猪肉片回来
吃起来也不错
但是市场上菜肉长期都是处于价格波动的
尤其菜市场更是随人开价
也遇过看人下菜碟的贩子
本来就不是天天跑市场，常常混市场的
要怎么知道买的价格正不正常
合不合理啊！
作者:
HIKONA (《开始游牧民族》)
2024-03-21 04:48:00作者:
JustSad (职业路人)
2024-03-21 07:11:00走传统市场就是要选CP值高or搏软路线，结果就是CP值较高我较常去的猪肉摊，就要看谁掌刀～女儿就会按我要求称斤妈妈就很像强迫推销的大婶，我要买一斤意志不坚定变三斤但总体来说，价格、口感，确实不输家乐福比全联好一点…我要煮猪肉版的罗宋汤就会建议我买老鼠肉(猪肉部位名称)我要炖东坡肉，也会帮我先一块一块大小切好，回家不必切水果部分比较麻烦，你要一摊一摊比价外，价格看不出口感比较可能出现你担心的情况！就当自己去游否吸的店缴学费水果另一个盲点是不太可能出现全品项水果都好吃且CP值高可能这摊的强项是凤梨，那摊的火龙果又大又便宜，看品项蔬菜类，我在新北的市场顶多就是送你葱，姜跟蒜已经不再南投这边的市场，我还收过九层塔、辣椒、卖相不好的茄子一整袋一百多的菜全联或家乐福可能要三百以上，还没赠菜传统市场的菜贩觉得你是常客or聊得来or手边正好有不好卖买菜会买到自己心虚，一周不见还会被问怎么上周没看到？(我再怎么买，怕自己懒得煮or吃不完，有豆苗没超过200元
作者:
keirto (keir)
2024-03-21 07:42:00就多看多买 我自己到菜市场就是先绕一圈 看一下各家价格再一口气把想买的买完
菜摊多半会放标价牌 走一圈大概就心里有数了。肉摊就看哪家生意好 生意好的店一般而言不会太贵 或是即使贵也能物有所值
作者: rLks02 (PTT NewHand) 2024-03-21 07:54:00
“随人开价 ”一般没有那么夸张 不过也是要缴学费 没有速成班 总之不要太笨眼睛要看边做边学脸上不要写盘子 一般摊子不会敲你竹杠
作者:
janisyu (Janis)
2024-03-21 09:18:00正派经营的摊贩不会看人出价，不知道的话建议往婆婆妈妈多的摊贩去，通常不会踩雷
作者:
jfw616 (jj)
2024-03-21 09:25:00你先去大卖场走一圈了解行情就知道了..大卖场都会标识清楚100g多少钱之类的..你就知道1kg多少钱...大概抓而已...个人觉得品质好不好比较重要...会去市场买就是要新鲜而已...
作者:
hito21 (come3哈密瓜)
2024-03-21 09:29:00菜我比较熟 肉目前高水位很难说便宜不便宜
作者:
una283 (无)
2024-03-21 09:57:00不觉得市场肉品有什么随人喊价的情况国内猪肉是已经涨上去不复返了自从逐年开放进口猪以来国内猪场关掉很多家进口猪的价格不到国内猪的一半火锅店猪肉多是进口市场上的活猪都是国内现宰猪所以价格只会一直往上也导致你会有市场买猪比较贵的感受再来就是一楼说的国内猪不同部分价格可以差到1.5-2倍不只是猪肉 鸡肉也有国产和进口的明显价差而且有些加工肉品用进口肉但法令上却允许标台制之前进口鸡蛋变台制液蛋吵过一次新闻但后来不了了之
作者: l23456789O (优良碱民) 2024-03-21 10:08:00
不太会乱喊价啦 不良摊商很难生存 现在猪肉是真的贵
作者:
una283 (无)
2024-03-21 10:11:00如果经济允许 还是希望大家多多支持国产猪
作者:
JustSad (职业路人)
2024-03-21 10:41:00牛肉我才会买大卖场，猪我会去传统市场支持国产猪
作者:
TERIYAKI (Trader in Wall St.)
2024-03-21 11:06:00找生意好 很多阿桑(精的很)逛的摊 那种通常老牌有口碑
作者:
FarkU (Bipolar Disorder)
2024-03-21 11:58:00身为传统市场爱好者，去走一圈就知道，现场问单价。就市场位置，我会选择靠中间的位置买，靠马路的价格都偏高一点。肉的品质几乎没差，因为同一个市场几乎都是同一个大盘供应。不要太早去买，太早去买有机会买到前一天剩下的。
作者: ocis (愈活愈慢) 2024-03-21 12:48:00
不常去就先绕一圈再决定买哪家，不想问价就不要问，肉直接找人多的摊买，菜几乎都会标价了，不标价的就别买，然后别去黄昏市场有时你菜买到2倍价也不是摊商坑你，真的就是买到非当季的菜
作者:
JustSad (职业路人)
2024-03-21 14:12:00看到楼上推文想起来城乡差异，新北很多黄昏市场很贼早上在智光，中午到秀合，下午到永和，同一批越卖越贵
作者:
jior (大J)
2024-03-21 15:19:00你就多问几间就知道了，再来就是那一摊的肉比较好吃的问题，最后买久了都会熟的
看人多的，我刚开始逛市场时发现有一家猪肉摊生意特别好，实际去买果然比其他家便宜，还佛心，买一斤肉回来秤都超过不少，跟着婆婆妈妈买不出错
作者: theanswer9 (系办工读生) 2024-03-21 16:54:00
往婆婆妈妈多的摊子去+1
作者: ocis (愈活愈慢) 2024-03-21 17:32:00
黄昏市场尤其是小场的就是坑人的，能有多坑呢，2个月前我早上去早市买小黄瓜一斤30买了10根，因为太好吃了一天不到就吃完，晚上再去黄昏市场买，一斤100...更小更丑，而且是全场3摊卖菜的都公定价100
作者:
klgfan (炸鸡学院迷)
2024-03-21 18:39:00用问的 不要怕 或是买人多那摊
作者:
FarkU (Bipolar Disorder)
2024-03-21 19:31:00黄昏市场主要是做下班人群赶回家做饭的
作者:
JustSad (职业路人)
2024-03-21 19:57:00早上先在智光摆，没卖完转场秀合，没卖完摆市公所，以前市公所是上班族公共汽车大站，价格翻倍
作者: saluawu (可爱的臭宝爱黏人) 2024-03-21 21:16:00
看人多的+1 我家市场卖牛肉跟猪肉的各有一摊 每次人都围一圈的 买过就知道价格实在也好吃没什么腥味
作者:
ronale (挑战是无限 人生是永远)
2024-03-21 22:13:00只能多买多看多问吧……跟一般超市一样有没有便宜都是要花时间去了解
去人多的摊贩 一堆人围在一起买 就都一样的价钱XD
作者:
hihappy (阿毛)
2024-03-21 23:21:00黄昏市场真的会卖比较贵喔
作者:
vimeo (琬君 是你 o'_'o)
2024-03-22 01:19:00黄昏市场很贵，与其要去黄昏市场买，还不如假日勤劳一点一次买一周量
其实有比价过就知道，传统市场跟超市的肉类价差很多像是传统市场猪五花火锅片180/0.6kg，而家乐福420/1kg
作者: ocis (愈活愈慢) 2024-03-22 12:38:00
看买什么肉，家乐福冷链运输贴体真空包装胛心肉100g 20有的店还免费帮你分切
作者:
gmoz ( This can't do that. )
2024-03-22 12:38:00很简单 哪一摊大妈多就去哪一摊 他们都是CP值高手我这样照着做几乎没在市场踩过雷
楼上说的没错，不会买的就跟着大妈群买就对了，某些摊子没有人气不是没有原因
作者: imjoanne (imjoanne) 2024-03-22 18:11:00
购买之前先问价钱，公猪母猪价钱也差很多，建议去多的地方，不是品质好就是比较便宜，吃的习惯就固定跟那摊买，有交情老板也比较阿沙力去人多的地方买
作者:
dk40307 (dk40307)
2024-03-22 18:59:00如果不想绕一圈 可以跟着人多的买 或是卖剩的比较少的 吃过可以以后就可以固定下来 偶尔遇到没有要的部位再去别家就好
作者:
Brester (natural high)
2024-03-22 19:45:00常买就会有经验，不然看邻居阿姨往哪去你就跟着他 哈哈传统市场比较不会哄抬价格，除非是流动摊贩
作者:
fp737 (Never worry)
2024-03-22 20:52:00上市场找个路人阿姨姐姐问看看咩
传统市场跟着婆婆妈妈走就对了，他们光顾的就是西批直最高的
怕被坑就是看那种人多的店家 可以先观察别人结帐时的价格 通常临时摊贩出来摆一定会被嫌贵不然就是逛一圈 看到想买的食材就问价钱 多问几摊
作者:
sotired (><)
2024-03-23 13:02:00我朋友的婆婆推荐她去菜市场某猪肉摊，买回来是不新鲜的(婆婆买的时候都是便宜新鲜喔)，感觉就算跟着婆妈还是有可能踩雷。青菜我敢在菜市场买，但肉跟海鲜还不太敢...一
作者:
q2520q (木天蓼)
2024-03-23 13:15:00超市肉类包装上面那些杂七杂八的认证都是要花钱的，而且那些机构要认证也是会派人稽查；市场的话，大概是半夜会有发财车到处送吧，之前上夜班下班时都会看到
作者:
JustSad (职业路人)
2024-03-23 13:35:00猪肉摊要慎选，有些不良肉贩会挑人卖劣质肉，亲友买过…早上五点就放猪肉+大悲咒～没冰，十点后买还新鲜吗？
作者: CHlLT (住在北极的动物) 2024-03-24 00:23:00
这需要经验跟观察..但大部分挑产季的菜通常不会太贵
作者:
tiiyuway (掌控不了的心)
2024-03-25 18:13:00跟着婆妈后面买+1
作者: kousa (阿妞) 2024-03-30 01:11:00
你问一圈就知道谁好谁不好了
作者:
ctcofe (西踢)
2024-03-30 14:04:00时间够多就一家家问价钱记下来，再看肉质新鲜程度，货比三家，没时间就是跟着人潮最多、买气最旺的摊贩买，买完回家秤斤两，目前还没遇过偷斤两的很多人对市场会有偏见，其实多走几次就知道它没那么可怕