[闲聊] 火锅肉片分装 pinkbest PTT批踢踢实业坊

楼主: pinkbest (熊宝贝) 2023-10-04 21:17:48

应该算是冷冻肉片吧
一盒希望至少分三次吃掉
可是冻得硬硬无法分装
是到底有什么好方法吗
结果这几天
只好重复好几次整盒拿出退冰
又再放回冷冻
同时推荐
全联买的三款火锅牛肉片
超级好吃
价钱上也很满意
另外想问一下
只要肉片下锅
清汤立刻变浊
似乎不太好
有什么解法吗

作者: Julibea (<(^ヮ^)>) 2023-10-04 21:53:00

板上搜寻“分装” 前面有板友问过培根分装火锅肉片同理

作者: aseaeel (Break me) 2023-10-04 21:55:00

一次吃不多的话买那种整包切好都分开的比较方便汤不要变浊就分开烫就好

作者: pikalu (皮卡路) 2023-10-04 22:08:00

如果是好市多其实还蛮好拨开的拿把小刀从中间拨一下就开了我都是买回来用袋子各别真空起来

作者: jior (大J) 2023-10-05 01:33:00

阿你拿出来退冰了怎么不顺便分？

作者: iamlulululu (Lulu) 2023-10-05 07:20:00

哪三款？

作者: IknowID (PiPi) 2023-10-05 09:00:00

清汤变浑浊的部分，我们家都是涮蔬菜一锅，涮肉类一锅，分开处理，给你参考。

作者: wseedw (无法反转的理由) 2023-10-05 13:16:00

全退冰一次分装好啊

作者: neak (neak) 2023-10-05 16:39:00

我直接用剁刀切，通常只有几片会特别小片，其实不受影响不过是买回家马上切，因为路上会稍微退冰

作者: yz1112 (媛) 2023-10-06 09:10:00

也想问哪款好吃～

作者: bluejark (蓝夹克) 2023-10-07 04:56:00

如果肉不多没影向味道用一个捞肉沫的网捞啊

作者: louis903 (louis903) 2023-10-08 14:00:00

分不开直接用刀切成三份吧，当然中间的部分就不会是完整的一片

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