[问题] 求推荐大尺寸耐用不沾炒锅 airyfizz PTT批踢踢实业坊

楼主: airyfizz (always there) 2023-09-08 08:15:08

想买30~34cm大小的不沾炒锅
(锅形是中式圆形的那种)
因为很常开伙
希望有类似特福3X等级以上的耐用涂层
请问有推荐的品牌吗?
谢谢

作者: flowerlord (Calvin) 2023-09-08 10:22:00

日本北陆hokua SenLenFan的炒锅，高级大金涂层，轻量镁铝合金。不过不算是圆底，算是煎炒一体的炒锅。https://i.imgur.com/3kr9bTb.jpg

作者: mukey 2023-09-08 10:32:00

美国特福10X,日本特福6X

作者: PsMonkey (痞子军团团长) 2023-09-08 10:50:00

到后来的心得是... 耐不耐用看清洗习惯... Orz

作者: mrschiu (布莱恩的老婆) 2023-09-08 11:33:00

不知道你炒的都是偏哪一种料理?如果只是炒高丽菜那种的话我推荐可以用汤锅代替炒锅可以一次炒很多又比较不会喷溅

楼主: airyfizz (always there) 2023-09-08 12:09:00

日本特福有查过没有3X & 30cm以上炒锅，平时会做中式煎炒料理，汤锅应该不适合

作者: Currywurst (Currywurst) 2023-09-08 13:20:00

不考量预算的话fissler陨石系列很耐用，号称可用金属铲但我没有这样使用。

作者: ocis (愈活愈慢) 2023-09-08 16:47:00

噱头而已涂层就是涂层，最多用锻造技术弄些凸点别刮整个涂面

作者: GirlInBlack ( 小蛋 ) 2023-09-09 06:10:00

我觉得美膳雅DSA的深炒锅还不错用

作者: komoa (komoa) 2023-09-09 11:53:00

我觉得宜德利得不错用~~又不贵

作者: Olorin (此栏出租) 2023-09-09 18:19:00

美亚的黑阳极不沾炒锅蛮耐高温，只是价格相对较高。

作者: uloong (Realite) 2023-10-02 16:13:00

双人的不沾中式炒锅推荐给你不含涂层只要好好开锅其实不沾效果很强

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