[问题] 面粉太白粉怎么收？ teeo PTT批踢踢实业坊

楼主: teeo (teeo) 2023-08-30 23:17:16

最近厨艺升级
渐渐尝试用粉让东西更好吃
像是醃肉，煎鱼
但是有个问题
这些粉类，
一次就一包
收的时候没弄好
要把空气挤出又会把粉喷出来
大家都怎么收纳这些粉的阿？

作者: zuchang (chang) 2023-08-30 23:22:00

倒出来装盒子里丢冰箱要用就用汤匙挖

作者: dslite (呼呼) 2023-08-30 23:47:00

丢冰箱最不好吧一打开就吸水气

作者: ProfessUX (Professional UX) 2023-08-30 23:48:00

放在密封罐内

作者: neak (neak) 2023-08-31 00:05:00

去大创买一些塑胶罐装（我偏爱四方形），很多刚刚好就放一包进去，如果是大包面粉也是放小罐，平常洗水果或者勾芡用，原本大包就夹子夹好（其实也不推荐买太大包，平常没有做糕点，用到后期会长虫）。大创有卖塑胶的汤匙茶匙量器，就一罐放一个短匙进去

作者: karen71014 (丸鱼先生) 2023-08-31 00:31:00

装1斤袋子可以绑起来冰在冰箱

作者: fifi0828 (fifi) 2023-08-31 00:51:00

oxo保鲜盒

作者: mrschiu (布莱恩的老婆) 2023-08-31 04:47:00

如果不介意的话可以用宠物喂食器...市面上卖人类用的那种糖果店杂粮店的器具比宠物用贵很多据说结构是一模一样的只是宠物用的份量通常更大...分装婴儿奶粉的盒子也很好用...

作者: Deltak (蓝田五十弦) 2023-08-31 07:49:00

楼上说的是哪一种啊？很好奇长什么样子

作者: uaiauaia (曜曜) 2023-08-31 08:27:00

有些粉量比较少的又常用，会用五谷杂粮密封袋，上面有个开口可以转紧打开，只是密封程度不会像真空收纳盒那么好，胜在整理跟使用方便

作者: alex1156 (alex1156) 2023-08-31 12:37:00

OXO盖子非常难洗

作者: cindy3959 (阿欣) 2023-08-31 14:10:00

作者: LIONDOGs (LIONDOG) 2023-08-31 15:05:00

放罐子再放防潮箱

作者: ce1337 (Shinee) 2023-08-31 15:50:00

我是倒出来装在塑胶袋，然后再整袋放进玻璃罐里

作者: llto (我家有块地) 2023-09-01 08:32:00

我放在IKEA玻璃密封罐

作者: cul714 (Navislolz) 2023-09-01 17:33:00

密封罐吧

作者: com200221 (弘) 2023-09-02 13:05:00

我也是装密封罐

作者: z1288 (阿邦) 2023-09-03 18:32:00

放密封袋或密封罐，超过一个月没用完要放干燥剂防潮

作者: loser1 (拍嘎爪得白酱) 2023-09-03 23:39:00

冷冻

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