[问题] 燕麦粒要煮多久?

楼主: yuenru (有挑戰很好呀)   2023-07-07 07:41:21
前一阵子爱上了燕麦的手摇杯,
所以就在杂粮行买了燕麦粒回来,
自己打算如法炮制 ,
但好像热水煮了3分钟没有软?
请问这种燕麦粒该怎么煮软?
https://i.imgur.com/fyItLNW.jpg
p.s. 煮白饭的方式?那燕麦和水的比例是1比1吗?
自问自答:
燕麦泡水泡一晚上 ,燕麦,糙米1比1,加水 2,
压力锅12分,
有透软,成功。
作者: KARENPP (小灰妹妹,哼嗨哟)   2023-07-07 08:19:00
热水煮3分钟是燕麦片,泡热水是即食燕麦片。你这个燕麦粒要像煮白饭的方式才会熟
作者: vecuh (火爆大辣椒)   2023-07-07 08:39:00
推一楼,用电锅煮完分装放冷冻,要吃微波一下就可以了
作者: fcz973 (名蒸蛋柯南)   2023-07-07 11:22:00
生燕麦我会跟绿豆汤煮,甚至比绿豆更晚才会透
作者: medama ( )   2023-07-07 11:36:00
之前吃过大麦绿豆汤 还不错
作者: winered (爱到牲畜无怨尤)   2023-07-07 12:17:00
你买的是生的 网络教的是熟透烘干再切片的再制品
作者: oguesto (病病的小鲁)   2023-07-07 16:39:00
用煮饭的比例煮出来会真的是一碗饭 反正不像饮料店卖的那样 3-6倍水都可以试试 再看你喜欢哪种比例的成品
作者: PMPJ (P君)   2023-07-07 22:28:00
泡水隔夜,压力锅煮30~40分钟,喜欢开花口感的,不开盖焖久一点。如果泡水隔夜后有丢冷冻,可以缩短时间
作者: GEoilo (我不想~~)   2023-07-07 23:14:00
三分钟?你当方便面吗?
作者: AS2000 (Sid)   2023-07-08 04:33:00
我喜欢加燕麦粒在白米和糙米一起煮,饭变好好吃喔~
作者: ya4ice (用爱培养持续自嗨力)   2023-07-08 14:04:00
请问楼上A大,是不用泡水直接丢电子锅一起煮,水比例1:1吗?
作者: cocacoke (我是乖小孩)   2023-07-08 15:37:00
时间多的话,煮10分钟左右等放凉之后放冰箱,隔夜就软了。
作者: cobal (孤独的灵魂舞月光)   2023-07-08 21:12:00
1杯燕麦粒配1杯水,泡3小时,压力锅煮10分钟
作者: AS2000 (Sid)   2023-07-09 14:43:00
我是白米、糙米2:1混好再2:1燕麦粒先泡30分钟再用电锅煮要看米的品种增减水量,我差不多米和水1:1.2(我用的白米没有很好,是靠糙米香味和燕麦粒口感才变好吃的XD")恭喜成功~我最近也在想买压力锅耶XD

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