平常非常爱吃白饭
如果有自己煮的时候，都很热衷米料理
无饭不欢，看到满满的白饭就觉得开心
https://i.imgur.com/o7dar9F.jpg
所以平常准备隔日上班便当，或是晚餐要配菜也都会煮白饭
分享几个平常常弄的简单无难度米饭料理
第一道｜奶油拌饭佐半熟蛋
深夜食堂会做的
刚煮好的白米饭，搭上两面煎得刚好的半熟蛋
上面淋上酱油膏或日式酱油，再放上灵魂的一小块无盐奶油
白饭的热气会把奶油自动融化
要吃的时候再把蛋黄戳破、和奶油白饭混合
米饭口感会变滑顺又很有嚼劲
当成正餐或是宵夜都很好吃！
https://i.imgur.com/2OYGTLw.jpg
https://i.imgur.com/NnN07HU.jpg
第二道｜经典卷寿司
小时候爱吃白饭的程度就是
我妈给我一桶白饭+几片寿司+一碗肉松
我可以包好几卷寿司，就干掉整桶白饭XDD
现在偶尔也会包个寿司来吃
食材都是家里有的，肉松、蟹肉棒、小黄瓜、酪梨
把刚煮好的白饭倒一些醋、糖、少许盐混合在一起
就变成醋饭
放到冷却之后全部混合在一起
卷起来切片，这样就完成
之后也想来做看看韩式的饭卷
印象中做法材料都不太一样，但也是满简单的感觉
https://i.imgur.com/11uK08u.jpg
https://i.imgur.com/0RhV653.jpg
最后补充，单独白饭我之前都是放大同电锅煮
但现在会买不同的米，所以用特福的IH电子锅
米口感跟香味比较不一样
最常煮白米、糙米或寿司米
但如果份量一次煮太多就冷冻起来，再用冷冻米饭回温
https://i.imgur.com/5Ce8Bj2.jpg
之前看日本人多煮的饭都会冷冻包成一份一份的
要吃再随时加热，好像也满方便

食谱硬要置入电子锅...嗯..

好奇无盐奶油可以放冷冻的吗

奶油拌饭图片好诱人，决定晚上来两碗

爱饭+1，最近是白米、糙米、黑纤米混合煮，超好吃！

我也喜欢白饭，没有饭很像没吃正餐的感觉

我爱糙米有推荐糙米食谱？

推，昨天看完文章也做了奶油拌饭，但我配的是蒜泥白肉用的那种蒜泥酱，跟奶油意外非常合拍，大家可以试试无盐奶油+半熟蛋+蒜泥酱+白饭，真的好吃到哭

其实奶油加一点酱香和咸就是这么赞我从看深夜食堂都一直复刻只滴一滴酱油的吃法,以前也不知道奶油可以这样用

有奶油拌饭居然没有猪油拌饭！？

当然可以，只是猪油不好搞，奶油冰箱随时有

个人喜欢加大麦或燕麦一起煮 增添Q脆的口感咀嚼更有乐趣

买罐全联鹅油+酱油膏也ok

我喜欢白饭：糙米2：1混合之后在2：1燕麦粒去煮，好好吃～

推一个鹅油+酱油拌饭

推分享AS大的意思是，白米：糙米：燕麦=4:2:1吗？

白米：糙米：燕麦 = 4：2：3 (请依个人喜好增减)我是当初自己慢慢调整混出来，这样的比例我和先生都挺爱的真不好意思之前描述的不是很清楚...小时数学没学好XD"和米混煮的是燕麦粒，不是压平的燕麦或即食燕麦哦！

了解！感谢A大详细说明。我之前试过白米加燕麦煮，下次再加糙米试试

奶油拌饭感觉好好吃