6月份因为忙碌
煮饭的次数少蛮多的
倒是几乎每周末会做一次面包
当作接下来一个礼拜的早餐!
话不多说直接上图~
01. [葱爆海陆丸佐北海鲔鱼洋芋沙拉]
https://imgur.com/Q4BYYYZ
https://imgur.com/kGimkPf
https://imgur.com/vRDlNMz
把先前做的丸子切片
跟其他料一起炒过
一小团凉凉的薯泥当配菜
02. [浇汁薯泥]
https://imgur.com/GEyJA2V
炒了稠稠的酱汁
中间堆了剩下的薯泥
下次不买青辣椒了
超辣
03. [迷你面包]
https://imgur.com/10VEdXJ (影片)
https://imgur.com/O47lnyT
前面失败了几次
除了发酵失败朋友说可能是太大颗
所以原本只分八颗再分一半
一开始面团真的是超级迷你
烤完稍微变大了还是很可爱
然后就成功了!!!!
04. [牛肉泡菜饭团]
https://imgur.com/ba295hO
https://imgur.com/ing1nOV
https://imgur.com/SLqsY5R
https://imgur.com/xD8Y04q
一份吃完份量超够
感觉下次可以用不同的料
吃一半，另一半带便当
05. [金沙肋排]
https://imgur.com/fOGMeWG
https://imgur.com/feNhrTw (影片)
https://imgur.com/xerpY80
这次依然不想洗油锅
所以把料理纸铺在下面才放油去炸
做的时候花太久时间又手忙脚乱
咸蛋白没有认真弄得很碎
排骨也没有炸好
有点小失败
06. [什锦饭]
https://imgur.com/lx8cSrJ
邻居姊姊分享了即食的肉给我
所以主食简单做了什锦饭
把想消耗的食材们
通通切小丁丢进去就对了~
07. [香菇鸡山药蒟蒻锅]
https://imgur.com/PTZV8vO
本来是想喝汤
但10次有9次不小心把汤煮到快消失
08. [迷你小面包]
https://imgur.com/TnDfPK5
https://imgur.com/H52ll1N
试试把面包们挤在一起
吃的时候一颗一颗拔
这个有刷蛋液
后来发现不好保存
所以之后做的就不刷了
09. [纸包鸡]
https://imgur.com/hlrs79s
https://imgur.com/ZpOcBay
https://imgur.com/y7VXKFU
有铝箔纸也有料理纸
突然想到可以做纸包料理
最开心的就是当天只需要洗筷子XD
10. [迷你小面包]
https://imgur.com/8XOIir7
https://imgur.com/EfaNgbz
https://imgur.com/BdAjQA1
买了新的保鲜盒
是可以冷藏冷冻也可以进烤箱
当成模具想做看看吐司
可能发酵不太成功
最后出来只是像面包卷
11. [牛小排炒年糕]
https://imgur.com/oaPJ3Rg
年糕买了好久终于用上
切成小小块的好像看不出来
偷偷说可能烫过油放太少
后来都黏成一团了
12. [牛小排佐蔬食]
https://imgur.com/BEKt1CJ
山药煮汤的时候很好吃
这次用炒的
不知道为何味道有点可怕QAQ
13. [迷你吐司]
https://imgur.com/JMUKhss
https://imgur.com/jJNUy2m
https://imgur.com/cM4zVNf (影片)
https://imgur.com/S59VtA4 (影片)
https://imgur.com/uC64keT
https://imgur.com/N12BEW3 (影片)
这次发酵的比较漂亮
成功做出迷你小吐司
小方块下次打算中间挖空放浓汤
14. [鸡肉奶油白菜]
https://imgur.com/eo2BYvT
酱汁再收干一点
然后配面包感觉也很好吃
15. [软骨蒟蒻汤]
https://imgur.com/0xeoMgR
小小偷懒了一下
用软骨汤加两团蒟蒻
再放个奶油白菜
简单清爽的晚餐
提前切好芒果放冰箱
结果忘记吃了
16. [三杯鸡]
https://imgur.com/PrWfzM5
https://imgur.com/QsAGdJG
回老家时跟邻居阿姨要了九层塔
非常下饭
后来直接把饭到进锅里拌来吃了
除了比较忙之外
这个月天气实在太热
常常没食欲吃东西
希望七月份会好一点
因为朋友的要求
开了新IG记录料理
部分会写食谱
有时候边煮会边PO限动
不知道会不会有人有兴趣看
目前就是走一个自己记录的概念
....未完待续