※ 引述《pslife ()》之铭言:
: 之前因小孩爱吃买了很多咖喱块
: 后来配合家人身体状况调整饮食
: 家里已经好一阵子不出现咖喱饭在餐桌上了
: 在想有没有除了咖喱饭以外的用途?
: 有试过做成烤饼沾酱和焗烤
: 但用量实在太少了还是用不完XD
: 求版友推荐创意料理~谢谢
高筋面粉 300g, 水 180g, 酵母粉 3g,
揉成面团后醒发为两倍大,再压扁排气,
分割为 N 等份,揉成球型再醒发成两倍大
洋葱绞肉及其他以及咖哩块做成没什么汤的咖哩,
前一天做好放平盘冷藏于冰箱结冻
等二次醒发的面团发好,压扁中间包咖哩之后,
再醒发成两倍大之后,起油锅炸给小孩吃。
至于那个血糖过高的就教他去啃青菜就好。