Re: [心得] 粽子的创意吃法 gohoyo123 PTT批踢踢实业坊

Re: [心得] 粽子的创意吃法

楼主: gohoyo123 (chiu) 2023-06-28 17:10:42

端午节已经过了，但冷冻库还有许多粽子
翻到H大分享的吃法觉得很新鲜
也想跟大家分享自己的处理方式
先把冷冻库的粽子退冰，之后放在便当盒里
接着再把粽子压扁，并在上面铺毛豆(去壳)和肉松
量大抓在一半一半
接着再放到电锅，用一杯水去蒸
一开始只是实验性质，但吃过之后觉得还不错
毛豆跟肉松可以增加一点不同的口感
让已经吃到腻的肉粽可以稍微有一点新鲜感
分享给家里还有库存肉粽的版友

作者: JeremyC1984 (Jeremy) 2023-06-28 17:45:00

这不就是油饭粽子勒粽子勒

作者: Lailungsheng (原来我是萧远山...) 2023-06-28 19:53:00

可以用海苔卷油饭...然后告诉自己，那是寿司

作者: KirkSynder (Be good @.@) 2023-06-28 20:19:00

重点应该是消化粽子不管是油饭粽子米糕那些都不重要

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2023-06-28 21:46:00

肉松蒸了就潮了之后起锅再加比较好吧？

作者: cindy3959 (阿欣) 2023-06-28 22:42:00

有人喜欢吃湿的肉松啊，白稀饭加肉松就有干吃派跟一定要搅拌派

作者: pansbox7 (卓格) 2023-06-28 23:57:00

高雄有间特色早餐卖肉粽蛋饼!或者把肉粽捏成条状，半煎炸成类似丹丹汉堡的米糕，感觉好像可以XDhttps://i.imgur.com/KJCAPFh.jpg如果不嫌麻烦，做成翅包饭好像很有趣！

作者: condenza (蛋堡. 过程 ) 2023-06-30 11:30:00

想吃瓜瓜包了...XD

作者: pansbox7 (卓格) 2023-06-30 12:38:00

楼上击掌！我也有想到鸡皮包粽子=料多瓜瓜包～之前也有自己做过鸡皮包油饭，不过料理鸡皮有点辛苦，所以还是算惹～

作者: a2222866 (阿保师) 2023-06-30 18:11:00

可是味道还是一样不是说方法不好是真的好腻阿~~

作者: legacy708 (Legacy) 2023-06-30 21:03:00

做成翅包饭感觉很好吃耶

作者: pain0 (囧) 2023-06-30 21:58:00

送我就好我会很有创意的吃掉

作者: Intira (樟脑油) 2023-07-01 15:35:00

用煎的满好吃的有粽叶香跟锅巴香

作者: pain0 (囧) 2023-07-02 00:05:00

有喔，可以去看看粉专

作者: DKya (野牛酱) 2023-07-05 21:42:00

拿去加水煮成咸粥。

作者: cuteucz (放空) 2023-07-23 17:30:00

有试过煮成咸粥觉得毋汤

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