[问题] 瓦斯炭烤双用烤炉 yuuuuuuuuu PTT批踢踢实业坊

楼主: yuuuuuuuuu (狮子王) 2023-06-26 11:54:36

各位好
由于家里是开放式厨房
因此想说烤牛排类的可以去户外烤
想买个烤肉炉
自己虽然喜欢炭烤味
但如果只是想烤个肉吃就要生火好像也有点累
以前去烧肉店的时候看过底下是瓦斯火加热上面的碳
就变得很方便
不过网络上好像只看到纯瓦斯或是纯碳烤的
不知道各位有没有知道的商品
谢谢！

作者: PsMonkey (痞子军团团长) 2023-06-26 16:20:00

生火即使没工具也不累，就是需要时间罢了木炭叠对，火种位置放好，放置十分钟之后一样开烤

作者: jior (大J) 2023-06-26 17:01:00

家里的瓦斯炉或是买个卡式炉烧碳不就好了，都在家了谁跟你在那边火种生火@@？

作者: PsMonkey (痞子军团团长) 2023-06-26 17:28:00

=.= 原po 第三行看清楚再说话...

作者: dreamcwli (dream) 2023-06-26 22:00:00

烤肉要好吃还是要炭火，瓦斯的弄起来差了一截是没看过用瓦斯点炭的商品，不过能直接用瓦斯点起的炭温应该也不太够，烤肉的效果会很差

作者: jfw616 (jj) 2023-06-27 00:04:00

木炭点燃火盆碳放下去...火种也要放进去丢到瓦斯卢起火自制火种起火比较快纸巾卷起来泡油..就是火种了不过其实没快很多直接起火速度我觉得差5分钟左右而已另外你买的碳也很重要木头去烧的碳...起火比较快一种挤压出来的碳..那种很慢

作者: devil186 (轨) 2023-06-29 15:10:00

陶瓷烤网和陶瓷碳烤盘不用木炭也有碳烤味是要有抽油烟

作者: AS2000 (Sid) 2023-07-05 05:10:00

我家是在户外用快速炉＋铸铁锅来煎牛排=好吃又快

作者: nakts0123 (一觉醒来被改造成废柴) 2023-07-06 06:28:00

买个瓦斯喷枪就好了吧

作者: zandar (Zandar) 2023-07-16 03:30:00

如果是要享受烤的过程,买个岩谷的烤炉就很赞了

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