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[问题] 请问醃渍豆腐乳的豆子可以吃吗？

楼主: muochi (小隐于野)   2023-06-24 09:09:48
豆腐乳吃完，罐子里有很多豆子，
请问它们可以拿来做什么料理吗？
作者: iammatrix   2023-06-24 09:14:00
蒸鱼
作者: kshieh   2023-06-24 09:56:00
炒空心菜
作者: xponed (ばか鸦)   2023-06-24 10:21:00
那个和酱凤梨用的一样，就是做酱油用的豆曲，可以煮汤提味
作者: ingss (萧萧)   2023-06-24 10:46:00
卤肉丢进去提味
作者: ChungLi5566 (中坜56哥)   2023-06-24 12:04:00
炒豆腐的时候丢进去一起炒
作者: mrschiu (布莱恩的老婆)   2023-06-25 05:27:00
可以直接拌饭有些烧腊店就是用卤豆子当小菜...
作者: hito21 (come3哈密瓜)   2023-06-25 05:31:00
豆乳鸡翅豆乳鸡腿的醃料 酱油素蠔油胡椒跟豆子&剩汁放冷藏
作者: ttssmm   2023-06-25 12:14:00
请问酱汁也能卤肉吗？
作者: c120 (ptt)   2023-06-26 15:56:00
醃咸凤梨，酸豆角，咸冬瓜，当酵母使用
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