※ 引述《darkelecy (乖)》之铭言：
: 哈囉
: 最近看日本人YT影片一直被Vermicular烧到
本人小V IH电子锅三合、五合及平底锅都有，
所以来回一下好惹～
首先～小V IH电子锅其实=铸铁锅+IH炉(这件事请麻烦牢牢记在脑海里唷～)
: 想请益一下版友Vermicular IH电子锅跟平底锅(24cm)这两样产品的使用感受
: 铸铁锅我有但我有点讨厌长时间炖煮的瓦斯炉跟抽油烟机声音
: 所以在想说这个附IH定时功能不用在瓦斯炉上看顾煮觉得好像蛮方便的也比较安静
炖汤和煮白饭是没有什么油烟又不用顾火，
但是～IH炉的运作音频其实没有到安静，
如果你会在意IH炉运作的嗡嗡嗡声的话我建议你要考虑一下，
: 可是很多汤通常都要先炒料还是要拿到瓦斯炉方便抽油烟 会不会有点麻烦?
的确～如果你要先炒料的话直接把铸铁锅拿起来拿到瓦斯炉上炒+抽油烟机就好，
炒完准备开始炖汤再放回IH炉里，
完美～
: 平底锅我想买新出可以入洗碗机及烤箱的款式
: 那V牌IH电子锅内附的这款铸铁锅可以直接放洗碗机洗吗?
可以啊～但是小V铸铁锅的锅身缘和锅盖缘都没有上珐瑯，
意思就是这两个地方比较容易生锈，
洗碗机洗完记得擦干、干燥及抹薄油防锈，
: 白色款会不会比黑色不好用不好清洗呢?
白色比较容易染色，
染色用小苏打湿敷就好，
: 其他品牌17-18cm的铸铁锅也可以放进去IH炉上使用吗?
可以～只要锅身够高就好(高于IH炉座壁的高)，
只是小V IH电子锅它的热源除了来自IH炉座底部以外也来自IH炉座壁，
所以铸铁锅身跟IH炉座壁越贴近会越快热，
也就是说别牌的铸铁锅跟原本小V的铸铁锅尺寸越近快热，
: 平时我的LC跟Staub我都是直接丢洗碗机
: 怕占一个空间但实用度不高
: 我目前有一台3合象印IH电子锅及几个大小铸铁锅
: 想买的vermicular也是挺大...
不用犹豫，
反正迟早都会买，
就不要挣扎了，
by the way~我两个都是买海盐白，
不用骗自己是因为它的功能才买，
长相才是王道，
就选颜值高的颜色就好，
以上。
: https://i.imgur.com/PMPFjSv.jpg
: https://i.imgur.com/pXLmJst.jpg

请问三合是锅底几公分大小？小的好像也不错谢谢提醒 小铸铁锅应该真会被把手卡住

其实我买了我觉得还好但是ih搭配铸铁锅不用顾火这点挺不错平底锅的工比汤锅细致 汤锅会生锈然后台湾瓦斯炉搭他们家平底锅 温度上升太快 所以很多人不推荐是因为温度难控制所以要买我是推荐买平底锅 自己要熟悉一下工作温度

汤锅边缘会生锈有点灭火qq我确实更想买日本瓦斯炉但暂时厨房不方便整修所以才考虑这款ih平底锅若也不好保养也是有点麻烦 可惜了这么漂亮的厨具

我用kz-ph34 他有一个低温煮功能(但不能设定温度)^保持在80度以上

我觉得他们价格好高，可是真的好想买~.~

有空间的话我觉得一个压力IH电子锅煮饭+万用锅舒肥煮汤买下来比较便宜

Staub锅缘不会生锈

只能说小V随便20k+，够买一个压力IH电子锅煮饭+一个万用压力锅舒肥熬汤+几个staub/LC

请问我有ih炉 也有铸铁锅，是不是不用买小v了

印象中说明书有写不能先另外加热再放回专用IH炉喔！