[问题] 生熟食容器会分开吗

楼主: coolkid126 (coolkid)   2023-05-27 09:53:46
结婚后开始学着煮饭,平常菜市场买肉回来会用硅胶袋或保鲜盒分装,但突然想到保鲜盒若平常也有熟食需求,容器混用上会有卫生疑虑吗?(保鲜盒材质有玻璃、不锈钢,也有PP或Tritan)
我们都会用洗碗机,硅胶袋翻过来丢进去洗很方便,不过硅胶袋现在都固定装生肉或鱼居多。
昨天突然想到这个问题但搜寻相关关键字好像大部分不是讨论器皿混用问题,所以想来版上请教。
如果建议不混用我可能再考虑多买几个硅胶袋,保鲜盒若要指定几个固定装肉觉得好像稼动率不方便XD 另外也是想稍微减少一次性垃圾的产生。先谢谢大家~
作者: imsulabe (YELLOW)   2023-05-27 10:20:00
洗过就没差了吧怕洗不干净,装熟食的也会有问题
作者: tekamolo (征求暱称)   2023-05-27 12:45:00
洗过就干净了,洗碗机几十度在洗,很杀菌的
作者: erisiss0 (965005)   2023-05-27 12:55:00
你不洗就要分,有洗没差
作者: qutinaa (号称乖宝宝)   2023-05-27 13:46:00
我是会分开生肉及熟食的,生肉用不锈钢盒(4个)或烘培纸+保鲜袋(N个),熟食用玻璃乐扣盒(6个),生蔬菜用塑胶盒(1个)。所以我需要满多盒子的。但是因为煮给全家吃,所以数量还可以接受。一个人的话,可能会有点多。
作者: zuchang (chang)   2023-05-27 14:34:00
卫生上是还好 只是硅胶会吸味道 所以我还是会分开
作者: ronale (挑战是无限 人生是永远)   2023-05-27 16:51:00
我家都玻璃所以没有分
作者: KUDUKI (.............)   2023-05-27 17:56:00
我家是不锈钢居多,都有好好洗干净晾干所以没有分,个人很怕硅胶,以前在甜点店打工有客人习惯拿硅胶袋来外带,每次打开都一股可怕的异味,不确定是她没洗干净还是硅胶本身的问题
作者: shamanlin (点藏必须死)   2023-05-27 18:18:00
硅胶问题,因为硅胶微观结构孔洞太多,导致很容易卡味道洗不掉,这东西其实一直都不太适合拿来装食物食品级PP盒其实才是最好用也最环保的而且还便宜
作者: cjy0321 (cjy0321)   2023-05-27 18:33:00
洗碗机洗过就好啦
作者: afune12369 (无糖绿)   2023-05-28 15:56:00
洗过+消毒过就没差了 但我生熟砧板还是完全分开 熟的器皿厨具碰到生的要马丢过烘碗机(洗碗机有加热功能也可以)要不然喷酒精
作者: LuciusMalfoy (鲁休斯)   2023-05-29 13:39:00
玻璃的没分 硅胶真的很容易卡味道不喜欢都丢了XD
作者: chimport (恋灵)   2023-05-30 13:06:00
洗过沥干我是没有分
作者: lilyend (Night.)   2023-05-30 21:52:00
都会分开耶
作者: franchesca (打工小天后)   2023-06-17 22:48:00
会分开耶,比较卫生的感觉

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