想请问各位大大们
周末想要在家煮火锅，喜欢吃海鲜，但又不知道哪种海鲜适合煮火锅
例如.虾子 草虾很大一只
但不知道适不适合拿来煮火锅
不知道哪种虾子适合煮火锅?
目前想到的只有帝王蟹脚，不知道还有哪种海鲜适合煮火锅
谢谢大家

蛤蜊！

阿鲑

以前煮火锅虾子放太多汤头都有橘橘的泡沫

蛤蜊、花枝、鱼片(鲑鱼、鲷鱼、多利鱼、鲈鱼)、各种虾我家的火锅大概都是这几种海鲜轮著放想吃好一点的时候会出现龙虾、红蟳、干贝跟鱼头

有不适合煮的吗

台湾鲷片、花枝、蛤蜊、白虾草虾蓝钻虾天使红虾，然后看什么汤底吧，麻辣的就煮鱼片就好了，其他好浪费，都盖过鲜味了

都适合啊

想吃什么就丢什么 没有不适合的

我都加米血 大肠 贡丸 臭豆腐 肉片 泡菜 供参考

洗版吗？？？

龙虾鲍鱼 干货

浓浓洗文章数的味道

海鲜就水里来的，下火锅煮汤就跟回娘家一样的感觉吧(喂

《有效文章》9 篇

帝王蟹脚适合煮汤? 傻眼...有钱 新鲜都很适合...不新鲜就臭了...

烹大师干贝味

考虑到曾经也是烹饪小白，实在不忍嘘愿意的话你要清炖阿堵也可以，逯燿东先生有写食谱 (喂喂

去鱼市问，很多鲷鱼类或过鱼 石斑 都能鱼片清烫火锅

ALL

虾蟹煮汤就怕把肉煮老了

蛤蛎

大家人真好，这没具体说明不就像洗文

你先说什么海鲜不适合煮汤

没煮过火锅也吃过火锅店，看火锅店卖什么就好啊

Ligiidae煮浓汤超好喝，推荐!富含甲壳素

这种问题也要问?

鳄鱼

基本上新鲜、不腥的都可以熬汤，但不一定好吃，像牡丹虾不生吃拿来煮火锅就是悲剧

如果是滚汤头当然都可以，只是肉会老掉，最理想买鱼头鱼骨滚汤头，要吃前再把海鲜料煮熟，这样汤头和海鲜料品质最好

鲑鱼真的赞

都能煮吧？喜欢的下去，，出来好喝就赞