想请问各位大大们
周末想要在家煮火锅，喜欢吃海鲜，但又不知道哪种海鲜适合煮火锅
例如.虾子 草虾很大一只
但不知道适不适合拿来煮火锅
不知道哪种虾子适合煮火锅?
目前想到的只有帝王蟹脚，不知道还有哪种海鲜适合煮火锅
谢谢大家
作者:
waynoct (way)
2023-05-11 10:26:00蛤蜊！
作者:
qtduck ( )
2023-05-11 10:30:00阿鲑
作者: wnj0328 (吴小暴) 2023-05-11 10:40:00
蛤蜊、花枝、鱼片(鲑鱼、鲷鱼、多利鱼、鲈鱼)、各种虾我家的火锅大概都是这几种海鲜轮著放想吃好一点的时候会出现龙虾、红蟳、干贝跟鱼头
作者:
lifeful (来福佛)
2023-05-11 10:43:00有不适合煮的吗
台湾鲷片、花枝、蛤蜊、白虾草虾蓝钻虾天使红虾，然后看什么汤底吧，麻辣的就煮鱼片就好了，其他好浪费，都盖过鲜味了
作者:
eveno (eveno)
2023-05-11 11:18:00都适合啊
作者:
milkcake (光良的星星)
2023-05-11 11:38:00想吃什么就丢什么 没有不适合的
作者: catsleep (猫又想睡了) 2023-05-11 12:40:00
我都加米血 大肠 贡丸 臭豆腐 肉片 泡菜 供参考
作者:
g4zoco196 (ChuChuChuChu)
2023-05-11 13:55:00龙虾鲍鱼 干货
作者:
balius (爱喝鲜奶茶)
2023-05-11 16:20:00海鲜就水里来的，下火锅煮汤就跟回娘家一样的感觉吧(喂
作者:
hito21 (come3哈密瓜)
2023-05-11 17:36:00帝王蟹脚适合煮汤? 傻眼...有钱 新鲜都很适合...不新鲜就臭了...
作者:
PsMonkey (痞子军团团长)
2023-05-11 20:35:00考虑到曾经也是烹饪小白，实在不忍嘘愿意的话你要清炖阿堵也可以，逯燿东先生有写食谱 (喂喂
作者:
junQ (肥肉~~~~~~)
2023-05-11 21:30:00去鱼市问，很多鲷鱼类或过鱼 石斑 都能鱼片清烫火锅
作者:
dslite (呼呼)
2023-05-12 00:26:00ALL
作者: dosoleil 2023-05-12 02:38:00
虾蟹煮汤就怕把肉煮老了
作者: holygege (Holy哥哥) 2023-05-12 10:04:00
蛤蛎
作者:
IanLi (IanLi)
2023-05-12 12:59:00大家人真好，这没具体说明不就像洗文
作者:
aseaeel (Break me)
2023-05-12 13:11:00你先说什么海鲜不适合煮汤
作者:
jhengME (花身鸡在哪里)
2023-05-12 14:01:00Ligiidae煮浓汤超好喝，推荐!富含甲壳素
作者: rttlac 2023-05-12 18:41:00
鳄鱼
作者:
GEoilo (我不想~~)
2023-05-13 04:01:00基本上新鲜、不腥的都可以熬汤，但不一定好吃，像牡丹虾不生吃拿来煮火锅就是悲剧
作者: veryloveyou (猪) 2023-05-13 08:18:00
如果是滚汤头当然都可以，只是肉会老掉，最理想买鱼头鱼骨滚汤头，要吃前再把海鲜料煮熟，这样汤头和海鲜料品质最好
作者:
dosp4 (dosp4)
2023-05-13 13:02:00鲑鱼真的赞
作者:
lilyend (Night.)
2023-05-16 15:16:00都能煮吧？喜欢的下去，，出来好喝就赞