[问题] 请问这是什么豆 tracy563 PTT批踢踢实业坊

楼主: tracy563 (旧南松涛) 2023-04-04 13:05:16

在新庄四维市场采买的时候跟一个越南阿姨买的芋头+椰奶+米+豆子的综合体甜点
甜点好吃之余想自己复刻看看，但无法确定图中这种豆子的确切种类，只有煮熟的图片，想
问板上有没有人知道这是什么豆
https://i.imgur.com/3wV27b1.jpg

作者: vimeo (琬君是你 o'_'o) 2023-04-04 13:08:00

白凤豆吧

作者: MAZUBB (玛兹逼逼) 2023-04-04 14:05:00

米豆

作者: a1121210 (蔗虾饺) 2023-04-04 14:16:00

等一下去买豆花吃好了

作者: Lailungsheng (原来我是萧远山...) 2023-04-04 14:35:00

花豆，荷包豆？

作者: fuyuyoru (冬叶) 2023-04-04 15:30:00

米豆，我家会拿来包粽子

作者: Agneta (阿妮塔) 2023-04-04 15:33:00

米豆

作者: IanLi (IanLi) 2023-04-04 17:11:00

米豆，那黑眼圈是外观特色

楼主: tracy563 (旧南松涛) 2023-04-04 18:47:00

感谢板友解惑

作者: zoe89120 (圈圈) 2023-04-04 22:36:00

米豆又名眉豆

作者: kjm1104 (K小) 2023-04-05 14:59:00

搜豆

作者: Dragonz (Dragonz) 2023-04-06 01:15:00

米豆素肉粽里面很常见

作者: frogpig456 (star) 2023-04-06 16:29:00

原来是米豆

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