看一些 YT 介绍在考蔬菜类的时候或冷冻鱼类会喷一些油
请问有推荐购买的喷雾油吗？
家里有沙拉油，但也没刷子刷油，只买硅胶刷子应该比较划算？
另外大家说可以底下铺着烘焙纸让油不要滴下去比较好清理
但是这样不就失去了旋风的效果吗？挡住了网子通往底部的气流
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2023-03-13 00:47:00的确会影响所以有人又在烘焙纸上放不锈钢烤架垫高食材...也可以干脆把烘焙纸铺在外锅底下...
油刷不好洗，用橘子之类的皮果皮或香料叶抹，其实不抹油也可以。
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2023-03-13 00:59:00也可以用厨房纸巾沾油当刷子抹在食材上...
通常设计给气炸锅用的烘焙纸, 上面都打孔给气流走, 不过效率一定还是比没铺差
作者:
hantulee (花旗卡爱用者)
2023-03-13 07:28:00喷雾油要便宜，好像好市多喷的两瓶一组最优惠.喷油组只用在食物上，不建议你用一般锅子要烹煮时喷在锅子上，喷雾式油瓶喷出颗粒很细，很容易高温，很多人一用在一般锅子会变黑...
作者: bambitw (bambiNN1'q) 2023-03-13 08:41:00
可以在气炸锅底部铺铝箔纸, 脏了就换掉
作者:
peehs (科科羊)
2023-03-13 12:58:00舖纸会烤的很不均匀
我用好市多的，但容易有泡泡，前天去新竹好市多找不到
作者:
newtony (Mocha)
2023-03-22 11:46:00好市多没卖了 现在都去全联买