是这样的，因为我每次做馒头都有表皮皱皱跟塌陷的问题
我一直以为是我发面过头，导致我蒸出来的馒头都是死面
但是我不管照多少影片上介绍的方法做，时间、步骤和配方等等完全都一样
可是做出来的馒头还是很皱和塌陷
后来我看到有人说，不能立刻掀盖，因为这样会导致馒头的温差太大而塌陷
可是我用电锅上面放蒸笼，出炉的时候，蒸笼四周的馒头，还是会塌陷
所以我这才开始认真地想要去买竹蒸笼来试看看，看可不可以找出我一直失败的原因
现在我想向大家请问一个问题是，我家是10人份的大同电锅
我在网上找竹蒸笼，怎么会有8.8吋跟9吋的竹蒸笼，都说是可配合10人份电锅
请问是不是我买8.8吋或9吋的都可以呢??大家会建议买哪个尺寸呢???
因为这东西如果买错，退货或换货都非常麻烦....我怕自己造成卖家的困扰所以想先问
我实在很少吃馒头，本来也不想要自己做馒头，想说用买的就好
只是因为想要做给我爸吃，所以才想说去买个竹蒸笼来把馒头做好这样
希望有人可以好心跟我分享一下经验，给我一点指引，感激不尽^^