大家好，入秋后天气早晚温差大，尤其晚上很凉
开始感觉到皮肤跟喉咙变得比较干
看网络说多吃白色食物，可以养肺，也有益呼吸系统
就兴起了做白木耳羹来吃的想法：）
尤其家里有金小万，煮起来的步骤相对简单
也可以萃取更多胶质
以下的食谱给大家参考～
食材：
水梨2颗
白木耳10克
红枣6颗
冰糖2大匙
水1000ml
https://i.imgur.com/Vs8YUWG.jpg
步骤：
1.把水梨削皮切细，水梨皮保留不要丢
2.锅内放入水梨皮、白木耳、水梨肉、红枣、水
（这边要注意煮胶质多、营养成分多的食物，锅内不要装太满，因为萃取营养的过程会打
气泡）
https://i.imgur.com/0rEMOBg.jpg
3.合盖上锁，选择煮粥模式(压力50/时间40分钟)，按下开始烹饪
（压力值提高可以萃取更多胶质，炖煮时间40分钟，不用顾火，可以边做自己的事）
4.取出水梨皮，倒入冰糖拌至溶化
https://i.imgur.com/wHJ4ufk.jpg
参考网络上的食谱跟着一起试做的
如果是用瓦斯炉煮可能需要三到四个小时
用金小万煮方便很多，按键按一按，时间到了食物就完成了
不用怕边顾火还会煮失败的问题就是赞
分享给家里有金小万的板友，有兴趣可以做做看囉