[问题] 推荐冬荫酱(泰国酸辣汤) junglecool PTT批踢踢实业坊

楼主: junglecool (安德尔斯) 2022-11-02 09:50:44

最近想要煮个冬荫功汤来喝喝，想要找冬荫功酱来加，虾皮看到一大堆不知道怎么选，想问一下有没有人有推荐哪个牌子味道比较好的谢谢!

作者: BITMajo (BITMajo) 2022-11-02 09:56:00

作者: maltum (也是可以 der) 2022-11-02 13:16:00

请问楼上的购入通路、谢谢

作者: BITMajo (BITMajo) 2022-11-02 14:20:00

全联短暂卖过，之后在爱买购买不过这应该是超过一年前了，所以...碰碰运气吧

作者: maltum (也是可以 der) 2022-11-02 15:36:00

谢谢

作者: dufymoon (火星猪) 2022-11-02 21:28:00

我之前也有在全联买过味道不错

作者: mrschiu (布莱恩的老婆) 2022-11-03 05:59:00

如果你不是一定要用酱的我这几年常在大卖场买sutharos...这个牌子的香草包我觉得从香草开始煮感觉比较安心...煮过几次这个牌子的料理包之后萌生到菜市场自己买香料的念头但是对我而言实在是太难了太复杂了所以暂时放弃...

作者: chunglee (李姓中坜选民) 2022-11-03 09:22:00

家乐福有一款黄色盖子的还不错通常用酱我自己还会再买干香料回来增加香气

作者: junebabyPTT (六月) 2022-11-03 12:28:00

喜欢蓝象。要足够香气都需要另加柠檬叶、香茅

作者: pipiayin (box) 2022-11-03 18:09:00

我用 Roi Thai 全联偶尔会有CALDI通常也会有

作者: anastasiach (Anna) 2022-11-03 19:51:00

里仁也有

作者: gubber (gubber) 2022-11-03 22:04:00

一楼的那款椰奶味很重，汤煮起来偏甜，喜欢酸的推荐里仁冬炎酱，另全联有买一小袋绿色的汤粉也还可以。

作者: MAFALDA (夏夜晚风) 2022-11-03 22:41:00

好奇除了煮冬荫汤这个酱还能怎么用？一直想买但是不知道该怎么变化

作者: hbc56 2022-11-04 00:16:00

泰国当地会拿来炒方便面很好吃但不确定是不是每个牌子都完全适合或是需要额外调味

作者: BITMajo (BITMajo) 2022-11-04 01:19:00

我有拿来当意大利面酱用过，拿来当火锅汤底调味也可以

作者: keizeo (小擦擦) 2022-11-14 10:33:00

唯一推荐有心去泰国越南店找找不然网络上也有

作者: JINWAWA (J) 2022-11-15 00:59:00

COCK BRAND 我家常备的酱

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