[问题] 便当菜湿湿的....

楼主: abcjoe61115 (abcjoe61115)   2022-10-16 09:56:15
最近做菜带便当到公司当午餐
但因为晚上先做好放冰箱
有些菜会出水湿湿的
感觉容易滋生细菌,口感也怪怪的
请问这情况有办法避免吗?
或是有什么好物可以让水别接触到食物
先在此感谢回复的人
作者: tw4563335 (tw4563335)   2022-10-16 10:12:00
不要做会出水的菜/分隔/把水挤掉再装
作者: tw4563335 (tw4563335)   2022-10-16 10:12:00
不要做会出水的菜/分隔/把水挤掉再装
作者: m3791913 (core1026)   2022-10-16 10:13:00
不要放进去/分开装
作者: m3791913 (core1026)   2022-10-16 10:13:00
不要放进去/分开装
作者: jfw616 (jj)   2022-10-16 10:16:00
塑胶袋表示
作者: jfw616 (jj)   2022-10-16 10:16:00
塑胶袋表示
作者: parisya (大头)   2022-10-16 11:14:00
之前看到日日便当盒有做可以沥油水的隔板。我是尽量沥干+使用分隔便当盒
作者: parisya (大头)   2022-10-16 11:14:00
之前看到日日便当盒有做可以沥油水的隔板。我是尽量沥干+使用分隔便当盒
作者: parisya (大头)   2022-10-16 11:14:00
之前看到日日便当盒有做可以沥油水的隔板。我是尽量沥干+使用分隔便当盒
作者: momicats (YING)   2022-10-16 12:16:00
便当菜不要挑会出水的菜色
作者: momicats (YING)   2022-10-16 12:16:00
便当菜不要挑会出水的菜色
作者: momicats (YING)   2022-10-16 12:16:00
便当菜不要挑会出水的菜色
作者: ChungLi5566 (中坜56哥)   2022-10-16 15:07:00
不要放那些容易出水的菜
作者: ChungLi5566 (中坜56哥)   2022-10-16 15:07:00
不要放那些容易出水的菜
作者: ChungLi5566 (中坜56哥)   2022-10-16 15:07:00
不要放那些容易出水的菜
作者: lessonone (Zaki)   2022-10-16 16:39:00
用烘焙纸单独盛装再装盒或是买现成的分隔小容器
作者: lessonone (Zaki)   2022-10-16 16:39:00
用烘焙纸单独盛装再装盒或是买现成的分隔小容器
作者: lessonone (Zaki)   2022-10-16 16:39:00
用烘焙纸单独盛装再装盒或是买现成的分隔小容器
作者: xponed (ばか鸦)   2022-10-16 16:57:00
传说中的干咖哩:蔬菜切碎炒成干糊再加咖哩粉调味,营养满满而且能冷冻保存
作者: xponed (ばか鸦)   2022-10-16 16:57:00
传说中的干咖哩:蔬菜切碎炒成干糊再加咖哩粉调味,营养满满而且能冷冻保存
作者: xponed (ばか鸦)   2022-10-16 16:57:00
传说中的干咖哩:蔬菜切碎炒成干糊再加咖哩粉调味,营养满满而且能冷冻保存
作者: dark0101101 (月森)   2022-10-16 17:17:00
叶菜类洗好后生的直接放微波盒调味料加好等隔天带去公司再微波(等于青菜现煮
作者: dark0101101 (月森)   2022-10-16 17:17:00
叶菜类洗好后生的直接放微波盒调味料加好等隔天带去公司再微波(等于青菜现煮
作者: dark0101101 (月森)   2022-10-16 17:17:00
叶菜类洗好后生的直接放微波盒调味料加好等隔天带去公司再微波(等于青菜现煮
作者: l23456789O (优良碱民)   2022-10-16 18:02:00
请参考日式便当 那些干爽不出水的配菜
作者: l23456789O (优良碱民)   2022-10-16 18:02:00
请参考日式便当 那些干爽不出水的配菜
作者: l23456789O (优良碱民)   2022-10-16 18:02:00
请参考日式便当 那些干爽不出水的配菜
作者: nekobaby (妮可)   2022-10-16 23:27:00
用分隔的便当盒装 清洗也方便
作者: nekobaby (妮可)   2022-10-16 23:27:00
用分隔的便当盒装 清洗也方便
作者: nekobaby (妮可)   2022-10-16 23:27:00
用分隔的便当盒装 清洗也方便
作者: GaNH3 (嘎安)   2022-10-17 06:34:00
可以多看日式便当菜的作法~推荐“批批在日本干嘛”有非常多便当菜的处理法,至于不要出水的话就是:烫完菜水挤干再调味,非菜类也是都要把汤汁收干另外分格不够多可以买分隔杯小菜杯,不想另外买自己剪烘焙纸垫著分隔也可以
作者: GaNH3 (嘎安)   2022-10-17 06:34:00
可以多看日式便当菜的作法~推荐“批批在日本干嘛”有非常多便当菜的处理法,至于不要出水的话就是:烫完菜水挤干再调味,非菜类也是都要把汤汁收干另外分格不够多可以买分隔杯小菜杯,不想另外买自己剪烘焙纸垫著分隔也可以
作者: GaNH3 (嘎安)   2022-10-17 06:34:00
可以多看日式便当菜的作法~推荐“批批在日本干嘛”有非常多便当菜的处理法,至于不要出水的话就是:烫完菜水挤干再调味,非菜类也是都要把汤汁收干另外分格不够多可以买分隔杯小菜杯,不想另外买自己剪烘焙纸垫著分隔也可以
作者: yoyufaye (^v^)   2022-10-17 22:48:00
烘焙材料行有卖硅胶蛋糕杯,小小一个很适合分隔菜,也耐热可微波
作者: yoyufaye (^v^)   2022-10-17 22:48:00
烘焙材料行有卖硅胶蛋糕杯,小小一个很适合分隔菜,也耐热可微波
作者: yoyufaye (^v^)   2022-10-17 22:48:00
烘焙材料行有卖硅胶蛋糕杯,小小一个很适合分隔菜,也耐热可微波
作者: singing1010 (挖母灾)   2022-10-18 05:13:00
分隔便当或是你的好朋友
作者: singing1010 (挖母灾)   2022-10-18 05:13:00
分隔便当或是你的好朋友
作者: singing1010 (挖母灾)   2022-10-18 05:13:00
分隔便当或是你的好朋友
作者: pansbox7 (卓格)   2022-10-19 05:25:00
我也很讨厌吃湿湿的隔夜菜,所以我都备生菜XD
作者: pansbox7 (卓格)   2022-10-19 05:25:00
我也很讨厌吃湿湿的隔夜菜,所以我都备生菜XD
作者: pansbox7 (卓格)   2022-10-19 05:25:00
我也很讨厌吃湿湿的隔夜菜,所以我都备生菜XD
作者: tw4563335 (tw4563335)   2022-10-16 02:12:00
不要做会出水的菜/分隔/把水挤掉再装
作者: m3791913 (core1026)   2022-10-16 02:13:00
不要放进去/分开装
作者: jfw616 (jj)   2022-10-16 02:16:00
塑胶袋表示
作者: parisya (大头)   2022-10-16 03:14:00
之前看到日日便当盒有做可以沥油水的隔板。我是尽量沥干+使用分隔便当盒
作者: momicats (YING)   2022-10-16 04:16:00
便当菜不要挑会出水的菜色
作者: ChungLi5566 (中坜56哥)   2022-10-16 07:07:00
不要放那些容易出水的菜
作者: lessonone (Zaki)   2022-10-16 08:39:00
用烘焙纸单独盛装再装盒或是买现成的分隔小容器
作者: xponed (ばか鸦)   2022-10-16 08:57:00
传说中的干咖哩:蔬菜切碎炒成干糊再加咖哩粉调味,营养满满而且能冷冻保存
作者: dark0101101 (月森)   2022-10-16 09:17:00
叶菜类洗好后生的直接放微波盒调味料加好等隔天带去公司再微波(等于青菜现煮
作者: l23456789O (优良碱民)   2022-10-16 10:02:00
请参考日式便当 那些干爽不出水的配菜
作者: nekobaby (妮可)   2022-10-16 15:27:00
用分隔的便当盒装 清洗也方便
作者: GaNH3 (嘎安)   2022-10-16 22:34:00
可以多看日式便当菜的作法~推荐“批批在日本干嘛”有非常多便当菜的处理法,至于不要出水的话就是:烫完菜水挤干再调味,非菜类也是都要把汤汁收干另外分格不够多可以买分隔杯小菜杯,不想另外买自己剪烘焙纸垫著分隔也可以
作者: yoyufaye (^v^)   2022-10-17 14:48:00
烘焙材料行有卖硅胶蛋糕杯,小小一个很适合分隔菜,也耐热可微波
作者: singing1010 (挖母灾)   2022-10-17 21:13:00
分隔便当或是你的好朋友
作者: pansbox7 (卓格)   2022-10-18 21:25:00
我也很讨厌吃湿湿的隔夜菜,所以我都备生菜XD

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