男友想吃可颂原本是一件很简单的事情,去个八X堂让他自己挑自己选,想吃什么口味自
己夹,吃不够再买,把全品项都开箱都没问题。
结果,他想吃的不单单只是可颂,他想吃的是我亲手做的可颂,小女子打从娘胎出生以来
只会做炒饭、煎蛋、煮方便面,有时候还会把干面煮成汤面,可见我的厨艺是有多糟糕,结
果竟然跟我许愿要吃我做的可颂,自己的男友自己宠!只好来上网找食谱看要怎么做了。
https://i.imgur.com/0RPdTyf.jpg
我选的课程教学是这堂尝鲜版的法国大师级私房可颂,尝鲜版只要50元就能免费一直阅读
,然后可以重复看并把重点做下笔记,方便之后要虫看可以马上找到重点。
https://i.imgur.com/CiBgALQ.jpg
看完之后就准备材料拉!
首先当然是先制作面团。
https://i.imgur.com/A7EJ6ym.jpg
材料混入之后疯狂搅拌,然后用保鲜膜冷藏30分钟,我发现可颂最麻烦的就是一直疯狂静
置。
https://i.imgur.com/DGneSA5.jpg
静置完成塑型成方形,这边我没有大片的塑胶袋可以塑形就先用保鲜膜然后勉强做成方形
了,之后放进冰箱一样静置三十分钟。
如果好吃下次再备妥更多工具拉!
再来静置三十分钟后就是杆面团然后把他用成可颂形状了,不过这边我家中没有杆面棍,
我用筷子杆,而且一到这之后的环节我整个手忙脚乱。
没有太多的拍照!
https://i.imgur.com/6SIAz0v.jpg
先杆成跟老师教学的一样,之后切成三角形状!然后从比较大的那面滚向尖端。
https://i.imgur.com/t8OTAAP.jpg
老师滚出来的双色可颂。
https://i.imgur.com/QStKB11.jpg
我滚出来的没胃口可颂,没关系都是男友吃,他吞不下去就打死他,我都这么用心做了。
https://i.imgur.com/oXzXW99.jpg
放入烤箱,依照老师指示的170度15分钟。
https://i.imgur.com/LGLpVjo.jpg
https://i.imgur.com/khL6DC7.jpg
这两个是我做出来丑丑还烤焦的可颂!
成品给男友吃,久违做一次料理的感觉还蛮不错的,但结束真的好累,最有成就感的不是
烤完出来的那一刻,反倒是卷成可颂形状那一刻,如果卷的漂亮,真的是一个很可爱的小
可颂呢。
不过男友吃到的时候竟然问我人家老师不是做双色可颂,你怎么做一个单色的可颂,那一
刻真的是很想揍死他。
https://i.imgur.com/m2h9sjg.jpg
不过男友说好吃我才有下一次想做下去的动力。
毕竟完整的课程还有10几种可颂等着我做出来呢,希望我有一天能把全部的可颂做完!
不过在这之前我还看到好多料理可以学着做,会不会就此打开我的厨师人生呢?变成一个
贤慧的女友呢?