[问题] 用blendtec打豆浆 cucura PTT批踢踢实业坊

楼主: cucura (mia) 2022-07-31 21:02:51

想请问
泡水煮熟用blendtec打过之后
可以直接喝还是需要再煮滚一次呢？
因为搜寻网络找不到确切答案
想请教版友们的使用经验
谢谢～～

作者: jfw616 (jj) 2022-07-31 21:11:00

再煮一次...过滤

作者: cobal (孤独的灵魂舞月光) 2022-07-31 21:19:00

可以不用再煮,打完直接连豆渣一起喝掉

作者: higger (朝乡而行2016) 2022-08-01 00:31:00

不要用泡黄豆的水煮豆浆我都是先过滤再煮，因为过滤前的豆渣含有大量黄豆皮，这应该是黄豆最脏的部份

作者: ancca (小小) 2022-08-01 00:55:00

看你想喝豆汁还是豆浆

楼主: cucura (mia) 2022-08-01 07:12:00

感谢楼上各位回复：）我不介意豆渣只是不知道建议再煮一次是否是安全考量？（在网络看到不明来源的一句话说再煮是怕有毒物质？但我想都煮熟了还会有吗？所以不解）

作者: cobal (孤独的灵魂舞月光) 2022-08-01 11:14:00

黄豆皮脏的话洗干净不就好了如果妳煮完是放冷藏好几天几夜,那打成汁之后再煮过比较保险如果煮完放凉然后冷冻,那打成汁之后就不用再煮

楼主: cucura (mia) 2022-08-01 14:06:00

了解～～太感谢了！

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