楼主:
babysa (小莎)
2022-06-22 17:17:32有人用高汤、有人用茶
用茶也有分好多种茶
日式的茶泡饭要怎么做呢?
有大大愿意分享吗，感谢
作者:
dt0312 (在蔚蓝之中翱翔)
2022-06-22 17:28:00不同种的都可以试试看啊
不是拌饭料撒一撒加酱油加热水就完事吗？XD以前去日本念书时日本同学教的
作者:
jfw616 (jj)
2022-06-22 19:06:00先去买一斤上万的乌龙茶然后就可以了
作者:
bonade (深邃的寂寞)
2022-06-22 19:36:00其实大部分茶泡饭是柴鱼汤底 XD
作者:
m2488663 (碧潭西岸辺露伴)
2022-06-22 20:27:00昆布茶 日式绿茶
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2022-06-22 20:29:00鲣鱼调味料做的高汤+想吃的料+白饭
作者:
hsin1106 (过于喧嚣的孤独)
2022-06-22 20:52:00有卖日本的茶泡饭料包，买回来倒进饭里面加热水或茶就可以了，奢侈一点可以加蛋皮，鲑鱼，烫秋葵，芦笋之类的配菜。带便当很方便，不用加热，饮水机热水加进去放一下就可以吃了。
你想太复杂了它就是一个简便的即时家常料理，都可以用
作者:
godswd (正港业徒灵)
2022-06-22 23:02:00你真的想太多了 把饭煮好然后加热汤加热茶就好 也不一定红茶甚至乌龙也可以 而且不容易出现绿茶的涩感*也不一定要用很日式的材料
作者: yellow3621 (小羽) 2022-06-23 00:22:00
作者:
near4234 (┌（┌ ^ o^ ）┐)
2022-06-23 02:10:00都买永谷园的粉来泡而已XD他还有出地方限定口味
作者: cheweliao (akb486) 2022-06-23 09:22:00
泡饭可配不同的茶鲑鱼番茶 酱菜烘焙茶 烤鳗鱼峡山煎茶
作者:
m3791913 (core1026)
2022-06-23 13:46:00想太多,只是个汤拌饭.在意日式,找个日本人做就是日式
作者:
jfw616 (jj)
2022-06-23 13:49:00茶泡饭其实就是日本家庭主妇要建议快速而创造出来的所以很随便的...会讲究不外乎就是真的很讲究..但是不要忘记,茶泡饭的基本就是随便而已..至于其他都是随你搭配..
之前为了消家里的陈年茶叶山整天吃茶泡饭 觉得其实什么茶都可以 连高山茶都用过 泡浓一点再加个咸料就很棒了
作者:
Mupzopod (pinballmachine)
2022-06-23 15:41:00我常用梅昆布茶+拌饭用的香松(ふりかけ)、有时用便利超商饭团直接泡也好吃之前还曾看过用麦茶泡的、好神秘
作者:
erisiss0 (965005)
2022-06-23 17:18:00随便做 我都拿即溶高汤下去搅一搅，然后随便打个鸡蛋冲泡海带汤 干燥高丽菜 科学面粉包 加水搅一搅拿去微波1分钟 打个蛋花下去 微波30秒 倒饭上面加一点作做的七味粉听说减肥的都改加麦片 我觉得太恶勋惹
茶泡饭其实不一定要有茶，不如说大部分都用高汤我是用烹大师+热水搞定
作者:
bigsara (bigsara)
2022-06-24 01:48:00都可以试试看啊
作者:
maymoon (maygo)
2022-06-24 23:13:00我都用永谷园，我妈推荐的
作者:
g4zoco196 (ChuChuChuChu)
2022-06-26 23:36:00超商打工时直接拿饭团加热茶 饭团的海苔撕碎当点缀 方便就好