[问题] 征求松露酱料理 pochidoggy66 PTT批踢踢实业坊

楼主: pochidoggy66 (August) 2022-06-02 16:34:40

趁著好市多特价，入手了听说很容易发霉的黑松露酱，昨天做了一大盆松露野菇炖饭，虽
然好好吃可是好腻，暂时不想再吃了，但是松露酱还剩很多，还没分装冷冻，有补油保存
，想赶快用完免得发霉，目前还想到可以做松露薯条、松露pizza，或者配牛排，还有什
么创意用法可以请大厨们提供吗？

作者: monmonder (萌萌的) 2022-06-02 16:46:00

炒蛋上面加一点

作者: t11223342002 (路菜) 2022-06-02 16:56:00

用制冰盒分小颗冷冻

作者: apnaapna (静) 2022-06-02 18:33:00

煮饭的时候放入蕈菇，煮好再拌入松露酱，味道跟聚的很像。

作者: curryhats (咖哩帽) 2022-06-02 18:45:00

松露+美奶滋沾任何炸物、松露蒸蛋

作者: wuwenfuh (毁灭彩虹) 2022-06-02 18:57:00

松露加什么都好吃吧？淋汉堡排感觉也很优秀

作者: Merrydancer (travel & dog) 2022-06-02 20:38:00

蟹肉粥、海鲜粥加松露酱好吃

作者: tomtooy (tomtooy) 2022-06-02 21:00:00

松露松柏长青，凉拌白菜加上松露酱

作者: oxygenheaven (氧气天堂) 2022-06-02 23:47:00

炒蛋意大利面炖饭

作者: zoo8888 (zoo8888) 2022-06-03 00:14:00

Yt fred

作者: yoyo830917 2022-06-03 15:03:00

香菇鸡汤尻一匙下去

作者: kikosama 2022-06-03 17:02:00

法棍抹松露酱再夹生火腿跟起司片～

作者: milkcake (光良的星星) 2022-06-03 18:36:00

蛋+松露酱搅一搅拿去炒超赞

作者: OCDLee (leeeel) 2022-06-03 21:53:00

松露炒蛋推

作者: haruka15 (Haru*) 2022-06-04 16:56:00

面条煮好一点酱油搭配黑松露也很好吃！真的很百搭

作者: Tatsuko (裸足的性感女神) 2022-06-06 17:12:00

我煎粉浆蛋饼的时候把松露酱混到蛋液，再夹起司片超好吃

作者: kidd135 (peavy) 2022-06-27 21:42:00

https://bit.ly/3QQeAc4松露中卷镶饭感觉蛮不错的

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