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对铁锅一直都有兴趣,但迟迟卡在“铁锅要养锅”这个步骤,就懒了…
2020年不知道在哪看见AICU这个牌子,
看见它主打“洗完烘干就好不用养锅”深深打中我
这个懒人的心~~~
刚好遇上母亲节的褔利品优惠,就入手第一支铁锅啦~
因为是买褔利品,怕抢不到,下标太快买错了XDDD
本来是想买平底锅,结果下单订成炒锅~
还是收到开箱时才发现
28CM炒锅
https://pic.pimg.tw/shicat/1652503136-2345413564-g_l.jpg
炒锅真的是我的好帮手,炖、煮、炒、煎都很顺手,
但因为平底的范围很小,所以还是一直心心念念想要一个平底锅,
常常幻想着同时煎荷包蛋跟肉片,或是同时煎两片牛排>Q<
2022的母亲节,决定要再入手平底锅啦~~~~
28CM平底锅
https://pic.pimg.tw/shicat/1652503140-3017823404-g_l.jpg
https://pic.pimg.tw/shicat/1652503129-4241278813-g_l.jpg
▲平底锅跟炒锅里面的纹路不一样
左边是用两年,用完只有烘干没有上油的炒锅;右边是刚收到的平底锅
使用心得:
28公分炒锅
使用两年了,几乎天天下厨,
煎蛋、煎肉,都已经大致能知道何时下油、下蛋
用来煮水饺、煮面、炖蕃茄肉酱~通通都没问题,都很顺手好用。
洗完放回瓦斯炉上开火烘10~30秒就干了。
28公分平底锅,
刚收到一个多星期,还非常需要磨合,
平底锅一直空烧,不像炒锅一样会冒烟,
所以有点不太知道何时可以开煎,有时蛋/肉下去才发现温度还不到。
再继续跟她培养感情。
洗完放回瓦斯炉上开火烘30~40秒就干了。比炒锅久一些些。