硅胶有分食品级硅胶和一般硅胶。
用在食物料理上当然应该用食品级硅胶，如果可以有FDA认证，就又多一分保障。
最近在买硅胶夹子，刷子之类的，
看一些没牌子的硅胶餐具，其实价格不贵。
如果买有牌子的，其实多数也都没有说到通过FDA认证，只是自己说自己是食品级硅胶。
比较平价的牌子，像是无印良品和宜得利，其实也没有说自己是食品级硅胶。
而且没牌子的也有很多说自己是食品级硅胶。
我蛮想买台湾的牌子的，但是台湾做餐具的就只有牛头牌的不锈钢厨具比较得人信任。
现在看中意的牌子是一个韩国品牌，因为整个餐具是用硅胶包附，觉得喜欢这样的款式。
这样的款式蛮少见的，但是台湾有一个叫做米诺诺的牌子，也刚好有做这样的款式。
我心里想，一个韩国牌子，一个台湾牌子，
韩国的牌子也不是什么大厂牌，台湾的牌子当然我是没听过啦。
但是好像也不见得韩国牌子就更值得信任吧? 毕竟他也只是自己说自己有FDA认证。
台湾的牌子其实也有说自己有SGS检验通过啊。
嗯....说来说去我觉得主要是品牌信任的问题。
不知道大家觉得买没牌子的硅胶餐具会有风险吗?