※ 引述《fing (fing)》之铭言：
: 因为妈妈常抱怨菜刀不利
: 年前买了一把"臻"的日本三合钢菜刀送她
: 嘱咐她这把片刀只能切肉切菜 (也有买另一把剁刀给她)
: 不料才用了两个月 她就跟我说菜刀坏了
: 缺了一角 变成这样：
: https://i.imgur.com/XlPRVuW.jpg
: 虽然一把不到一千块 可是才用了两个月...
: 请问这刀还有救吗?
: 若拿去请人家修大概要多少钱?
: 还是我干脆再买一把新的给她?
你的刀买太硬了，直接拿来对付硬家伙就会崩口。
要给你妈两只刀，一支菜市场刀店的传统三合刚剁刀
(或者厚背一点的文武刀)，然后跟你妈说剁东西要刀子
压着被切的东西刀背用锤子(木槌或肉锤)慢慢敲，
另外一只切片刀。
话说你那个没什么了不起，十几年前我买了把刀，
过一个月我妈把刀柄敲断了................
她只是在流理台(砖砌)上用刀子拍蒜头，然后就把刀身跟刀柄分家了
(剔牙)