平常外食若要吃辣只会点小辣或微辣
之前买辣椒是去超市买比较长的那种
这种我一餐加一整根都不会觉得太辣
也都徒手去籽
后来去蔬果量贩店买了一大袋特价又很小的辣椒 大概长度5cm
一开始不知道就加了一根下去
结果辣到崩溃 吃一口要休息好一阵子
前天为了去籽还辣到手再度崩溃
爬文后发现原来辣椒不能徒手切(我是2022年度受害者QQ)
刚刚吃中餐只切了半根入菜
辣度下降但还是吃个两口要休息一下子 之后可能只能加1/3根了...
但我辣椒还剩好一大袋 已经丢大半袋进冷冻库了
想问是否有可以降低辣度的方法
不然这袋我看我今年过完都还是吃不完...