因为自己家中有人有乳糖不耐症
偶然在网络上搜到有人用豆奶取代鲜奶油做出浓汤
我自己也来尝试看看 成功后就推广出去
身边朋友跟我要了几次食谱后
上来跟大家分享 造福更多人
顺便下次有人问的话我直接丢这篇给他看哈哈
https://i.imgur.com/8gqfFCQ.jpg
https://i.imgur.com/xylgMHX.jpg
材料：（约4人份，料理时间约30分）
植人蓝图豆奶 200cc (我自己尝试过这牌做出来最好喝)
南瓜 半颗(很大颗的话可以四分之一也没关系)
胡萝卜 适量(我放半条)
洋葱 半颗
蒜头 2瓣
盐 黑胡椒 少许
水 约150cc
(以上都可以自己斟酌哟!!)
准备好这些东西之后
就是Do Re Mi So
步骤：
1.南瓜去籽去皮、胡萝卜去皮 切小块 蒸烂
*大概放一碗水 一定要蒸到可以用汤匙压烂*
https://i.imgur.com/ZboQRSL.jpg
2.洋葱 蒜头切丁切碎，将洋葱丁与蒜末炒香
https://i.imgur.com/cW2v84d.jpg
3.步骤1.2食材熟透放凉后放入果汁机，并加入一半的豆奶与全部的水打成泥状
*可以分次加入豆奶跟水以免太稀*
https://i.imgur.com/VvyufGf.jpg
4.准备小锅，将南瓜泥与剩下豆奶倒入，边煮边搅拌，中间可以加入水调整浓度
*因为南瓜泥很稠可以把豆奶加到果汁机里面晃一晃别浪费*
https://i.imgur.com/5hcSpIK.jpg
其实我个人觉得蛮简单的 就算只有快煮锅也可以自己尝试做
喜欢南瓜但有乳糖不耐症的可以尝试看看~
第一次分享食谱文
请大家鞭小力一点 谢谢各位!!