[问题] 不锈钢锅的白斑

楼主: moumouwoola (猫猫呜啦)   2022-01-02 21:44:16
之前在hola趁特价买了一支399的不锈钢雪平锅,目前使用了约半年都还觉得不错
但最近发现每次锅子晾干后都会出现白白的纹路
https://i.imgur.com/n4DlKku.jpg
以前是有出现彩虹纹,查了之后才知道原来是煮淀粉的关系,也知道要用柠檬酸洗就能清除
但这个白斑就不知道是怎么引起的…而且还每次都有…
虽然也是滚柠檬酸就能解决,但每天都要滚有够烦人…
我目前用这支锅子只有在橄榄油爆香煮肉类(猪五花、猪梅花、鸡胸肉)和各种叶菜类而已
洗是用海绵配皂福的洗碗精,请问各位前辈到底是哪个环节导致这些白白的状况…
谢谢
作者: cssl (寂寞让你更快乐)   2022-01-02 22:02:00
肉类的蛋白质没洗掉?
作者: sapor08 (也许)   2022-01-02 22:32:00
蛋白质+1 应该可以拿醋来刷一下
作者: evilangel666 (我是郭肥XD)   2022-01-03 00:14:00
水垢?
作者: oguesto (病病的小鲁)   2022-01-03 01:31:00
如果溼的时候没有 干就跑出来 是水垢
作者: faalihsy (冬天快来吧)   2022-01-03 09:13:00
家里某几个锅子特别常出现,上网查有些人说是水里杂质。我用醋加水(都一点点而已)去煮滚有消失(之前用菜瓜布或刷子去噜,干了之后还是会跑出来)
作者: IanLi (IanLi)   2022-01-03 22:44:00
基本上这些应该是水垢,另外在析出过程与表面结合不易擦除用酸漂洗可以有效去除,若要避免就是要擦干或用RO水
作者: luigt (luigt)   2022-01-15 13:29:00
有不锈钢锅专用的菜瓜布喔

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